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补肾壮阳吃什么

药材库 10-20 22:20:13 63

想知道补肾壮阳吃什么吗?今天给大家推荐一味,羊肾。

补肾壮阳吃什么

羊肾即羊腰子,是我们非常常见的食材,其实羊肾还是一味中药材。据《日华子本草》记载:"补虚耳聋,阴弱,壮阳益胃,止小便。治虚损盗汗。"可以见得,羊肾是一味很好的补肾壮阳的药材。

那么羊肾怎么吃好呢?下面笔者给大家介绍一下,大概有以下几种:

枸杞炖羊肾

材料:羊肾300克,羊肉500克,枸杞子50克,大葱、料酒、姜、味精、盐适量

做法:羊肾剖开去筋膜后洗净切片,羊肉洗净切块。将羊肾片与羊肉入锅,加入适量水,用大火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用小火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即可。

这种羊肾的做法可强筋骨,补肝肾。

羊肾粥

材料:羊腰子100克、大米200克,调味料适量。

做法:

(1)将羊腰子除去腰臊,洗净,切小片。

(2)将切的羊腰子片洗去血水。

(3)将羊腰子片放入锅中,加水煮沸,再加入淘干净的大米和调味品,按常规煮粥即可。

此羊肾粥可补肾益精,壮阳益胃。凡脾肾阳虚,经脉失荣而致的腰疼、酸楚等症,均可食此粥。特别适宜于脾肾两虚的老年五劳七伤等症,并宜于冬季进补。

羊腰汤

材料:羊腰子250克、枸杞子50克、生地黄100克、核桃100克、杜仲100克、姜3克、盐5克、味精2克、花生油15克、香油2克

做法:

(1)枸杞子、生地、杜仲洗净。

(2)胡椒肉用沸水烫过,去衣。

(3)羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒。

(4)枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸。

(5)下入羊腰片,转用文火煲2~3小时,加入食盐、味精、料酒、香油,调味即可。

用羊腰子来做汤也是一个非常不错的选择,通过长时间的小火慢炖,将羊腰子的营养价值完全融入到汤中。汤浓味美,营养丰富。这种做法非常适合那些注重养生的人,同样也是温补的一种方式。建议男性朋友们如果有条件,可以试着为自己烹饪这样的一道补肾良汤,让自己永远保持雄风。

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