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核桃仁

核桃仁

药材库 08-08 12:06:25 154

【读音】hé tao rén
【别名】胡桃仁、胡桃肉、虾蟆、胡桃穰
【核桃仁主治】温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚、腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。

核桃仁植物图

核桃仁植物图

【来源】核桃仁为胡桃科植物胡桃Junglans regia L. 的干燥成熟种子

【产地】核桃仁主要产于西北、华中、华北、西南、华南和华东,新疆南部。分布于西亚、中亚、欧洲和南亚。生于山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培。

【性味】性温,味甘。

【归经】入肺、肾经。

【采收加工】9~10月核桃成熟即可采收果实,采收后除去肉质果皮,敲破果壳取出种子干燥即成核桃仁。

核桃仁鉴别图

核桃仁鉴别图

核桃仁性状鉴别

完整核桃仁呈球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。一般呈不规则破碎状。

核桃仁的功效与作用

【功效】核桃仁具有温补肺肾,润肠通便,纳气定喘的功效,常用于治疗遗精,阳痿,须发早白,耳鸣,肾虚喘咳,腰痛脚弱。

【用量】内服:约10g核桃仁,碾碎,可用温水冲服,或入煎剂。

【炮制方法】

1. 核桃仁:“去皮捣。”取核桃果,除去肉质果皮与杂质取果肉,用时捣碎。摘自《肘后备急方》

2. 炒核桃仁:“去皮尖微炒。”除去肉质果皮与杂质取果肉,入锅,文火炒至微黄色,取出放凉,用时捣碎。摘自《普济本事方》

3.燀核桃仁:“汤浸去皮尖。”除去肉质果皮与杂质取核桃仁,入沸水,加热至核桃仁皮微鼓,捞出,入凉水浸泡,轻搓分离种皮与种仁,干燥,簸去种皮,用时捣碎。摘自《太平圣惠方》

4.麸炒核桃仁:“麸炒微黄。”麸皮入锅,加热至麸皮冒烟时,倒入核桃仁,炒至表面金色,取出,筛去麸皮,放凉,用时捣碎,核桃仁100kg,用麸约12kg。摘自《太平圣惠方》

【入药成分】除去肉质果皮,敲破果壳取出种子干燥入药。

【化学成分】核桃仁含脂肪油,其主成分为油酸、亚油酸、亚麻酸的甘油酯;另含碳水化合物、蛋白质、γ-及α-维生素E、维生素B2。

核桃仁临床应用

(1)治肾虚耳鸣遗精:核桃仁三个,五味子七粒,蜂蜜适量。于睡前嚼服。

(2)治疗尿路结石:核桃仁4两,用油炸酥,加入适量糖混合研磨,研磨成膏状。于2天内服完(儿童酌情减量),连续服药至结石排出、症状消失为止。对于泌尿系各部之结石,一般在服药后数天即能一次或多次排石,且较服药前缩小而变软,或分解于尿液中而使呈乳白色。

核桃仁禁忌

《开宝本草》:“饮酒食核桃令人咯血。”

《本草纲目》:“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”

核桃仁配方

一:核桃散

处方:生海虾500克,核桃仁80个,淫羊藿200克,白酒250毫升。

制法:先将酒加热,待酒热后入生海虾,充分浸透,取出焙干,核桃仁去皮盐渍,焙干,与海虾共研磨为细末,分作20包。

用法用量:1日服1包,每包分2次服用,每次取淫羊藿10克煎水100毫升,用淫羊藿水送服,1个月为1个疗程,服药期间禁房事。 功能主治:肾阳不足,命火衰微,性欲低下,阳痿。

二:核桃丸

处方:核桃仁1斤,杜仲1两(炒去丝),破故纸2两(酒浸,炒)。制法:上碾为末,将核桃仁共捣成膏状搓为丸,如弹子大。

功能主治:诸虚百损。

用法用量:每服1丸,早、晚用酒或滚白水送下。

摘录:《良朋汇集》卷二。

三:敦复汤

处方:核桃仁3钱,生山药5钱,野台参4钱,乌附子3钱,萸肉4钱(去净核),茯苓1钱半,补骨脂4钱(炒,捣),生鸡内金1钱半(捣细)。

制法:水煎服。

功能主治:温补肾阳,治下焦元气虚惫,相火衰微,致肾弱不能作强。

摘录:《衷中参西》上册。

核桃的来历

核桃,又名胡桃。原生古时西域,是一种来自异域的物种。

我国历史上长期流传的说法是,核桃是张骞通西域(2100多年前)时带回来的,故称为胡桃。据汉代的《西京杂记》记载,汉武帝修建的“上林苑”中就有“金城桃、胡桃,出西域,甘美可食。”的记载。西晋张华在《情物志》中也有记载:“汉时张骞使西域,始得种还,植于秦中,渐及东土,故名之。”

史料记载,公元319年,晋国大将石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”,此名延续至今。

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