海马的食用方法

海马，始载与《本草拾遗》，据《本草纲目》记载，海马：“暖水藏，壮阳道，消瘕块，治疔疮肿毒。”可见，海马是一味很好的补肾壮阳，散结消肿的中药材。

海马的食用方法

海马童子鸡

配方：海马10克，童子鸡1只（750克左右），虾仁15克。

做法：海马用温水浸泡10分钟。鸡洗净后除屁股，翅膀和头，敲断腿骨，从背部剖开让鸡身平伏而后入开水中汆烫3分钟，去除血水，捞出冲洗干净，与海马、虾仁同入炖锅，再放1整根葱和适量姜片，加约15克黄酒，适量盐，入500克高汤，盖上锅盖，隔水炖2个小时，去葱和姜片，即可。

这种海马的食用方法有温肾壮阳，益气补精至功效，适用于阳痿早泄，小便频数，崩漏带下等症。

海马苁蓉鸡

配方：海马1对，肉苁蓉30克，菟丝子15克，仔公鸡1克。

做法：仔鸡洗净切块，与海马同入炖锅加适量清水炖，肉苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时倒入药汁，加生姜、胡椒、盐等稍煮即可。 

这种海马的使用方法有补肾壮阳，益阴精，补精血之功效。适用于肾虚阳痿，精少，或肝肾虚亏，不孕等症。

海马炖猪腰

配方：雄海马1只，雌海马1只，瘦肉50克，猪腰100克，盐适量。

做法：海马用火微烤后切块，猪腰用盐搓洗，除臊气，海马，瘦肉同入炖锅内加适量清水，大火煮开后转小火炖2个小时，加入猪腰，再炖10分钟左右即可

这种海马的食用方法有补肾精，治腰疼，健筋骨，润肝燥，补肝虚之功效。适用于阳萎遗精，早泄，盗汗耳鸣，小便不畅，腰膝无力，精神亏弱等症。 

海马怎么吃壮阳

海马通常不会单剂使用，一般情况是泡酒，或与其他中药材同煎汤或为丸服用。但是海马也是一味很好的食疗药材，想要发挥出海马的补肾壮阳的功能，多与有补肾壮阳之功效的食材同用，这样能更好的发挥海马的药效。

海马熟地炖羊肉

配方：羊肉250克，海马10克，熟地黄20克，生姜4片。

做法：羊肉洗净切块，下油锅同生姜爆香。海马、熟地黄洗净。羊肉、海马、熟地黄、生姜同入炖盅，加适量开水，加盖隔水小火炖3至4小时，调味即可。

这种海马的食用方法有补肾壮阳，益精养血之功效。

核桃瘦肉海马汤

配方：核桃仁45克，海马20克，猪瘦肉400克，红枣4个，生姜3片。

做法：红枣去核与核桃仁洗净，稍浸泡。海马洗净后温水稍浸。猪瘦肉洗净切大块。核桃仁，海马，红枣，猪瘦肉，生姜同入瓦煲内，加清水适量，大火煲沸后，改小火炖2个小时，加入适量的食盐和生油即可。

这种海马的食用方法有温肾壮阳，纳气平喘之功效，适用于腰膝酸冷，神疲乏力，性欲淡漠，阳痿早泄等症。

海马酒

配方：海马50克，白酒500毫升。

做法：海马研碎后入酒中浸泡10日即可。

用法用量：每日2次，每次10毫升。

这种海马的食用方法有温肾壮阳，活血散寒之功效。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等症。