孩子阴虚内热怎么调理，宝宝阴虚内热怎么调理

秋季口、鼻、皮肤等部位干燥感多不相同，宜吃生津养阴润多汁的食品，少吃辛辣和油炸食品。 适合秋天吃的食品如下。

百合(具有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳、润燥止咳的作用。

山药)特点是补而不滞，热而不燥，老少皆宜，病而体弱。

白四季豆(用白四季豆煮粥或汤，会增加炎热、潮湿、健康、食欲。

藉(生藉清热、降津、止渴，熟藉可得健脾开胃益血。 故有“热天生藕，秋凉熟藕，生食鲜嫩，熟食壮老”之说。

黄鳝(入秋吃黄鳝，不仅补身，而且对人体血糖有一定的调节作用，可以是烤鳗鱼段、清炖、炒制黄鳝丝、黄鳝粥等。

板栗：具有健脾养胃、补肾强骨的作用。

核桃：补肾固精，温肺定喘或益气养血，能润燥润肠。

花生：秋后花生成熟，用新鲜花生仁磨碎的汤或清水煎服。 炒着吃是不好的。

红枣：秋季吃红枣，是一种滋阴润燥、益肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药同火同食，效果会更好。

此外，秋季梨、荸荠、胡萝卜、荠菜、香菇、海带、西红柿、兔肉，补中也适宜黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

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秋天的辅食吃什么

祖国医学认为，秋后饮食的性质和温和的膳食补充剂可以为冬季的到来提前奠定基础，调整脏腑功能以适应严冬严酷的气候，达到健康防病的目的。

秋季补种可选用性温和的滋补品，如山药、大枣、莲子、龙眼、核桃、芡实、木耳、百合、杏仁等，具有补益气血、健脾补肾的作用。

秋季吃藕润肺补血

藕是睡莲科植物，其品种有七孔藕和九孔藕两种。 富含藕性温、单宁酸，具有收敛性和血管收缩功能。 生吃鲜藕或榨汁饮用，可对咯血、尿血等患者起到辅助治疗作用。 莲藕还含有丰富的膳食纤维。

对治疗便秘，促进有害物质的排出非常有益。

生藕洗净切丝，用纱布榨汁，煮沸稍凉温饮，是补血健脾、开胃的好饮料； 藕汁具有润肺镇静作用，孩子考试时最好喝藕汁。 早晚各100毫升； 藕汁加盐饮用，对眼睛充血有效果； 生藕10片清水煎服，

可治疗咯血的鲜藕500克连皮汁中加糖100克，混匀成汁，随时开水冲服，治疗胃溃疡出血有较好疗效。

另外，也可以藉由加入生食或调味料冷却。 那个味道鲜嫩爽口。 或者切成细丝，炒成青椒丝、肉丝等，味道很好吃。 也可以切成块状做成猪排骨和汤吃，可以说是美味的料理。

润肺停药

配以百合小米粥50克新鲜百合、小米100克、冰糖50克。 小米熬制八熟后，加入百合和冰糖熬制成熟，午饭晚餐食用，对肺燥干咳有食疗功效。

蜂蜜百合汤配以百合10克、蜂蜜25克。 将百合洗净放入碗里，加入蜂蜜和清水100克，锅内清水沸腾后，将隔水放入蒸锅蒸50分钟取出温服，对润肺止咳有食疗功效。

雪梨川贝汤2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服，润肺止咳，清热化痰。

蜂蜜润肺效果好

蜂蜜的润肺止咳作用历来被中国的中医名家所推崇，很多润肺止咳的糖浆都配有蜂蜜，民间验方说：肺燥热咳患者可取甜梨，去皮核切成薄片拌蜂蜜吃，每日数次，会有一定效果。

民间一直流传着用蜂蜜加牛奶或动物油脂来辅助治疗结核病的偏方，取得一定效果。需要指出的是，这种效果并不是由于蜂蜜具有特殊和直接的抗结核作用，而是结核病人服用蜂蜜后，咳嗽症状能明显减轻，

血红蛋白增加，血沉减慢，增强了人体免疫力和抵抗力，促使结核病症状好转。蜂蜜用于治疗呼吸道不适及鼻炎等症状，效果均佳。鼻炎患者用10的蜂蜜入水溶液放入呼吸器内，使其雾化后进入呼吸道，

患者咽后壁发干感觉消失，黏膜变得湿润，脓性分泌停止，咳嗽、鼻炎等呼吸道病症得以缓解。

润肺食物要对症选吃

预防非典，除了讲究日常卫生外，饮食也很重要。以下是根据专家提示官方发布的饮食建议———（1）平日里应加强营养，多吃富含各种营养素的绿色食品，如辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等，

最好3种以上。这些食品中所含的多种维生素和胡萝卜素可预防感冒。

（2）每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤，食用肉鱼蛋类200到250克，再搭配少量油脂，以获取均衡营养，提高机体免疫力，增强抗病能力。

（3）多喝水或绿茶，将积聚在喉咙在病菌冲走，因为绿茶中含有轻微消毒物质。

（4）身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及对肺部和喉部有帮助的水果，最好2种以上，

如杨桃、梨、马蹄等。

（5）要合理调配膳食，饮食宜清淡，尽可能地吃得杂一些，通过每日多元饮食的营养摄取，来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品，不要盲目服用清热解毒之类的中成药，以免苦寒损伤脾胃。

（6）润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者；白萝卜适宜于痰多、咳嗽者；百合能润肺止咳，

以熬粥、煮水饮较佳；绿豆适宜于内火旺盛的人群；荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。

秋天吃什么粥？

中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥，如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”那么，秋天究竟该喝什么粥较好呢？

甘蔗粥（ 《养老奉亲书》 ）

用新鲜甘蔗，榨取汁约100150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。

本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。

黄精粥（ 《饮食辨录》 ）

选用干净的黄精1030克，煎取浓汁时去渣；或用新鲜黄精3060克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。

本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。

玉竹粥（ 《粥谱》 ）

先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即可。

本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰，或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

沙参粥（ 《粥谱》 ）

先取沙参1530克，煎取药汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参3060克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。

本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳，适用于肺热肺燥。于咳少痰，或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干，或热病后津伤口渴。

珠玉二宝粥（ 《医学衰中参西录》 ）

先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。

本药粥功能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

生地粥（ 《饮膳正要》 ）

将生地黄25克（鲜品）细切时，用适量清水在火上熬沸约半小时后，滗出汁，再复熬一次；合并药液浓缩至约100毫升，备用；将75克粳米淘洗时，煮成白粥，趁热时掺入生地汁揽匀，食时可加白糖少许调味。

本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

以上所述的秋天喝粥的确有益于健康，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些热药膳于身体很有好处。原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，

均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》 誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也。” 《随息居饮食谱》 谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。

贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人，产妇粥养最宜。”

文章评论进入讨论(信息来源：瑞丽)

家庭怎样自制皮冻

猪皮冻

不少人食用猪肉时，往往将猪皮扔掉。其实，猪皮是一种对心脑血管有利无弊的一种佳肴。

《中华本草》 载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，

常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。

猪皮冻制作方法：

原料：猪皮克，水是猪皮的五倍，花椒、大料、姜适量，食盐适量。

制作：共同放入锅中煮至猪皮熟烂，捞出，用刀将猪皮剁成黄豆大小碎粒，放入锅内用大火煮沸，再用文火煮分钟即可，倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。食用时切块或条状，

加入蒜蓉、味精、食用醋或你爱吃的作料凉拌都可。