电饭煲煮粥和稀饭有什么区别，煮粥食谱大全及做法

春天养粥

荠菜粥先将粳米100g放入锅内，加水煮沸，再加入新鲜荠菜100g，同样煮制粥，早晚按量食用。 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美。

荠菜还有预防春天常见病的作用。

韭菜粥先将粳米100g放入锅内，加水煮沸，再放入切碎的韭菜550g，同样煮制粥，早、晚饭按量食用。 吃春韭，辣度有助阳、促进头发拉升的功效。 韭菜含有丰富的维生素a、b、c和糖类、蛋白质，具有调味杀菌等作用。

其性热助阳，阴虚体质，或有疮疡者不宜食。

芹菜粥连根洗净，每次用芹菜150g，水煮，取汁和粳米100g，一起煮粥，早、迟按量食用。 据《本草纲目》记载，将芹菜和粳米煮成粥，有伏热、利小便的作用。 春天肝脏容易动，经常使人的肝脏头痛。

头晕目眩，如有此病患者或中老年人，常吃芹菜粥，对降血压、减少干燥有一定好处。 春天也是小儿单板机出疹子高发季节，如早期发现，还可以煮芹菜粥给孩子吃，消除出疹子。 另外，

芹菜粥也适合发育旺盛的孩子。

猪肝粥取猪肝50g、粳米250g洗净，加水煮粥，按量食用。 世界卫生组织专家组对各国儿童生长速度的考察表明，春天尤其是五月是儿童生长最快的季节。 生长速度快，饮食中需要添加一定的营养。

猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

红枣粥取红枣50g、粳米100g，现煮成粥，早晚加热服用。 红枣有良好的补益作用，对孩子的生长发育有很大的好处。 尤因其性平，能养血安神，适合久病体弱、脾胃功能弱者饮食。

枣粥对美容护肤品也有很大的帮助。

取薄荷15g，一煎汤就冷。 用粳米60g煮粥，粥好后加入适量冰糖，煮至沸腾，早晚加热后服用。 中医用薄荷作为发汗退烧药。 《本草纲目》记载：薄荷、辛能发散、凉能清利、

专门为清风散热。 因此，头痛、头风、眼、喉、口的诸病是要药。 中老年人在春天吃薄荷糖，可以镇静养神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

枸杞粥取枸杞50g、粳米100g，同煮成粥，早晚分量食用。 枸杞子性味甘平是滋补肝肾的药食两用品。 春天是树，与肝脏关系非常密切。 春选枸杞粥，可补肝肾不足，治虚劳阳痿。

咳嗽久治不愈的人。 此外，本品还具有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

胡萝卜粥

胡萝卜350g，洗净切碎，加入粳米100g，加水和粥，早晚吃或做下午的点心。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄取后会转化成维生素a，可以保护眼睛和皮肤。

患有皮肤粗糙、夜盲症、眼睛干燥症、儿童软骨症的人，吃是非常有益的。 平素脾虚泄泻者慎用本品。

菊花粥菊花50g、粳米100g，先将菊花煎煮成汤，再将菊花汤与粳米共煮成粥，早晚按量服用。 中药菊花自古受古代医家青睐，《神农本草经》将其列为上品，性味甘苦凉。

具有疏解风热、宣气、平肝、明目的作用。 现代药理研究表明，菊花因含有挥发性精油而芳香，还含有胆碱、维生素a、维生素b、氨基酸，能增强毛细血管抵抗力，降低血压。 临床上也用于防治冠心病

中老年人春天能吃菊粥，不仅能预防风热头痛、肝炎目赤、头晕耳鸣，穿久了还能使肢体轻松、耳聋、提神。

山药粥按干山药片45~60g，或鲜山药100~200g，洗净切片，与粳米100g一起煮粥，早晚用。 山药甘平，味温和，是滋养脾脏、肺、肾的食物。 现代医学研究表明，

山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c和碘、钙、磷等。 山药中含有的淀粉酶，被称为消化素。 因为会分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋养强壮的效果。

中老年人春天常吃山药粥，补益多