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吃甲鱼补肾吗

药材库 05-09 16:25:41 161

大家都知道甲鱼是一种大补之物,但是对于甲鱼却没有太多的了解,吃甲鱼补肾吗?今天我们就为大家简单介绍一下甲鱼。

吃甲鱼补肾吗

同时我们也为大家带来了两种甲鱼补肾汤可以用于大家补肾,既美味又对补肾有效果,大家一起来看看吧。

吃甲鱼补肾吗

1、甲鱼的功效

甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品, 中医认为甲鱼肉性平、味甘。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症.也就是说吃甲鱼可以补肾阴。

2、甲鱼补肾阴虚

肾虚的人吃甲鱼是可以补肾的。不过,甲鱼补的是肾阴虚,阳虚的人最好不吃或少吃。因为甲鱼是寒性食物,可以滋阴凉血,对于肾阴虚怕热的人来说,是很好的补肾食物。此外,阴虚的人可以多吃些滋阴润燥的食物,切忌食用热性食物,不然会加重阴虚症状。

甲鱼补肾汤

1、枸杞淮山甲鱼汤

配方:甲鱼肉350克,淮山30克,枸杞10克,陈皮5克 盐3克,鸡粉2克,胡椒粉4克,料酒15克,调味料适量。

做法:将甲鱼肉洗净,斩小块,汆去血水;淮山、枸杞、陈皮分别洗净。锅中加入适量清水,放入甲鱼肉、陈皮、淮山、枸杞、姜片拌匀,加入少许料酒,大火煮沸。转小火煮约1小时,加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

功效:具有清热凉血,滋补气血,强精固肾,滋补肾脏,益肾之功效。适用于气血不足、腰膝无力、阳痿、肾虚都具有较好的效果。

2、鹿茸阿胶甲鱼汤

配方:鹿茸5克,阿胶15克,甲鱼肉300克,淮山10克,桂圆5克,适量调味料。

做法:将甲鱼肉焯水备用;鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内,加入沸水,炖盅加盖,先用中火隔水炖1小时,再用小火炖2小时。最后加盐调味即可。

功效:具有壮肾阳、滋阴补精血、强筋骨之功效。主治肾阳虚衰、阳痿滑精、脱肛等症。对于无精、少精者皆可长期食用此汤。

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