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海参怎么吃最有营养

药材库 06-12 18:54:35 110

海参是一种海中的美味,且营养丰富,很多朋友都比较喜欢吃,但是海参怎么吃最有营养大家知道吗?

海参怎么吃最有营养

海参虽好,但是我们也不能多吃,海参的营养比较丰富,我们的身体不需要这么多的影响,还会影响健康,那么海参一天吃多少最好呢。

海参怎么吃最有营养

1、海参粥

海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、蘸食

每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

3、海参银耳汤

海参和银耳一起煲汤喝特别有营养,能滋阴润燥,美容养颜更能延缓衰老,在做的时候需要准备水发海参4条,银耳一朵,枸杞子和姜片以及葱段各适量,把银耳提前用清水泡发撕成小朵。

4、海参羊肉汤

海参和羊肉搭配在一起煲汤喝营养价值也特别高,它不但能为人体补充丰富营养还能温补肾阳,提高肾功能,可以缓解人类因肾虚引起的多种身体不适。

海参一天吃多少最好

1、青年人

普通的青壮年人群,这群人身体一般比较健康,但是因为工作及生活压力大等原因,身体往往也会出现这样那样的小毛病。建议这样的人群一天吃一只中等大小(发好后在50-100克之间)的海参。

2、老年人

这群人各种器官的机能都处于退化中,消化功能也不例外,肠胃对营养的吸收远不如青壮年。这种人群吃海参,最好是把海参发的稍微软一些,以利于吸收。在食用量方面,可以一次少吃一点,但吃的频率高一点,尤其是在冬天,每天吃海参能提高老人的身体抵抗力。

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