壮阳海鲜粥

不少海鲜都含有丰富的蛋白质以及锌，都是壮阳的重要营养，同时海鲜味道鲜美受到不少吃货的追捧，所以我们也为大家带来壮阳海鲜粥。

食疗因为药性温和，利于吸收，不会对身体造成过大的危害，是许多养生人士以及病患的喜爱，海鲜粥做的好营养才利于吸收，一起看看海鲜粥窍门吧。

壮阳海鲜粥

1、虾仁海参粥

配方:稻米200克，青鱼150克，虾仁150克，鲜鱿鱼100克，海参水浸100克。

做法：把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。加入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

2、生蚝韭菜粥

配方：大米100克，生蚝100克，韭菜100克，鸡蛋2个。

做法：大米淘洗干净，提前在清水中浸泡，打2个鸡蛋搅匀，韭菜切段，在粥锅中放入生蚝，熬煮10分钟左右，放入韭菜段和搅好的鸡蛋，搅拌均匀，大火煮沸。加入适量调料即可。

海鲜粥窍门

1、侵泡米

煮的方法对，让粥的味道更出彩。即使是家里平常熬粥也要事先泡米，只有米吸收了充足水分，熬出的粥才会软糯，加入少许盐和香油，让粥的口感更香滑，也更容易吸收其他食材的营养。

2、海鲜要新鲜

海鲜一定要够新鲜，只有新鲜的材料才能煮出最鲜美的粥，粥煮至开花才能放海鲜，煮的时间长了就会变黄变硬影响口感，营养也会流失。