壮阳补肾常识大全

药材库 > 壮阳补肾常识大全 > 土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

药材库 11-21 13:16:32 15

鸡汤自古以来被认为是滋补之物,不管是大病初愈还是身体虚弱都可以喝鸡汤滋补身体,因为鸡汤中含有丰富的营养,还味道鲜美,让患者食欲大开从而进食。

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

那么一些小伙伴就问了,土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾,而老母鸡煲汤放什么食材补气补血,这些问题我们都会为大家一起解答,一起看看吧。

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

1、人参附鸡汤

配方:枸杞12克,土鸡一只,熟附子13克,西洋参13克,葱姜汁、黄酒、盐适量

做法:枸杞子、附子、西洋参洗净备用。土鸡洗净,切块。砂锅中倒入清水、土鸡块、葱姜汁、黄酒,武火煮沸,撇去浮沫,再加枸杞子、熟附子、西洋参,改用文火慢炖3小时,加盐调味即可。

2、蘑菇炖仔鸡

配方:土鸡仔一只,鲜蘑菇150克,盐、黄酒、姜片、葱段适量。

做法:蘑菇用清水清洗干净,切成片备用。起锅烧油,放姜葱、蘑菇煸炒片刻,然后倒入清汤、鸡块和黄酒,武火煮沸,撇去浮沫,煮熟加盐调味即可。

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

3、人参炖土鸡

材料:人参3支,土鸡一只、姜、盐、白糖适量。

做法:把土鸡洗净切大块,人参切片备用。起锅姜片爆香,加入人参和调味品武火煮沸,然后把土鸡块放到汤中一起炖一小时,撇去浮沫即可。

老母鸡煲汤放什么食材补气补血

1、枸杞子

一说到补气血,枸杞子是我们经常使用的中药材,之所以这样是因为枸杞子适用于许多补气补血的药房中,甚至泡茶都可以放几颗,包括在做药膳时也可以放,而且营养价值十分丰富,对于一些有严重贫血症状的患者来说更是应该要注意多吃枸杞子。

2、大枣

大枣中含有丰富的的维生素C、芦丁等成分,营养价值极高,常吃能够为人体提供所需的营养物质,大枣具有养血安神、补中益气的功效。因此我们在老母鸡煲汤时加入大枣能够增强自身免疫力、加快血液循环的速度,起到较好的补气血的作用。

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾

3、黄芪

黄芪是一种中药材,具有益气固表、利水消肿之功效,能够改善气不足、无力等症状。而老母鸡煲汤放黄芪能够促进身体新陈代谢,改善心脏功能,在一定程度中起到补气血的作用。

4、天麻

天麻是一味常见的中草药,价格实惠效果出众,在一般的药店就可以买得到天麻,在老母鸡煲汤的时候建议也可以放入几块天麻,天麻可以有效缓解头痛头晕的症状,还可以改善人体的气色,对于身体虚弱的人比较适合使用。

内容不全、我来补充

土鸡汤怎么炖好喝又营养补肾的相关文章