鳝鱼补肾壮阳吗

鳝鱼就是我们常见的黄鳝，也被一些地方称为田鳗，一直以来就是人们餐桌上的美味，肉质鲜美，口感根据做法也各有千秋。

最近有一位朋友问我们，听说鳝鱼有很强的补肾效果，可以提升男性性功能，那么鳝鱼补肾壮阳吗？又或者说真的那么有效果么？

黄鳝是滋阴还是壮阳

1、具有一定壮阳效果

黄鳝属于一种鱼类，可以补肾壮阳、清热解毒、润肠通便、凉血止血，在出现性功能障碍或者是阳痿早泄的时候，对病情可以起到缓解作用，并不能够起到根治或者是治疗效果，因此想用黄鳝补肾最好搭配补肾药材、食材来做成药膳。

2、黄鳝的营养

黄鳝营养价值极高，鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

3、黄鳝提升记忆力

黄鳝还有丰富的卵磷脂，据研究经常摄入卵磷脂可以提高记忆力两成左右，因此经常食用鳝鱼肉具有有补脑健身的功效。

4、黄鳝多种功效

黄鳝还有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

鳝鱼补肾壮阳吗

1、韭菜炒黄鳝

配方：黄鳝2条，韭菜150克，大蒜，姜、盐适量。

做法：先将黄鳝清理后，切成片，将韭菜清理后切成段，蒜瓣去皮，将姜切成片。用热油爆香蒜蓉、姜末，放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。

功效：韭菜炒黄鳝具有温补肾阳，补益气血，强筋健骨之功效。常用于改善肾虚引起的腰膝酸软等症状。

2、山药黄鳝汤

配方：黄鳝2条、山药200克、胡萝卜1根，生姜、料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：先把黄鳝清洗净切段，山药去皮洗净切段作为备用。锅中加水烧开，把山药和黄鳝分别段焯烫过凉。接着下油爆香蒜蓉和姜蓉，加入黄鳝段，翻炒片刻，加入料酒炒出香味，倒入砂锅加入开水煮上5分钟，再加入胡萝卜和山药。

继续炖煮10分钟，拌匀即可食用，出锅之前调入盐、胡椒粉即可。

功效：山药黄鳝汤具有滋阴润燥，补肾壮阳之功效。常用于帮助降低血脂和血糖，也可以起到减肥美容、保健的作用。