碱的作用和副作用，碱的药用功能

碱有哪些功效与作用

碱是水溶液中、电离时生成的阴离子均为氢氧根离子的化合物。 碱可以根据一个碱分子电离的氢氧根离子的个数分为一价碱、二价碱、多价碱。

按溶解性可分为可溶性碱、微可溶性碱、难溶性碱。 按电离能力可分为强碱、弱碱。 根据用途可分为工业碱、食用碱。 其中，工业碱分为工业纯碱、工业苛性钠、工业重碱。 食用碱分为食用纯碱和食用小苏打。

碱的药用作用与功效

NaOH溶液(氢氧化钠)、KOH )、氢氧化钾)、碳酸钠、碳酸氢钠溶液等。

1、NaOH溶液(氢氧化钠)

也称氢氧化钠、无机化合物、化学式NaOH、苛性钠、苛性钠、固碱、火碱、苛性钠。 氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可列举酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，

用途非常广泛。

2、KOH (氢氧化钾)。

氢氧化钾是一般的无机碱，化学式为KOH，分子量为56.1，常温下为白色粉末或板状固体。 性质与氢氧化钠相似，具有强碱性和腐蚀性，0.1 mol/L溶液的pH为13.5。 吸收空气中的水分容易潮解，

吸收二氧化碳变成碳酸钾。 溶解于热水约0.6份、冷水0.9份、乙醇3份、甘油2.5份，微溶解于乙醚。 溶解在水、酒精中或用酸处理时会产生大量的热量。

3、碳酸钠

碳酸钠是分子式为Na2CO3、分子量为105.99，又称为纯碱的无机化合物，但分类为盐，不是碱。 在国际贸易中也叫苏打或碱灰。 它是重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品、陶瓷釉料的生产。

也广泛用于生活洗涤、酸类中和、食品加工等。

5、重曹溶液

碳酸氢钠，分子式为NaHCO，为无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。 在潮湿或热的空气中慢慢分解，产生二氧化碳，加热到270完全分解。 遇到酸时强烈分解会产生二氧化碳。

碱的功效和作用

生活中常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等。

氢氧化钠是一种高腐蚀性的强碱，一般为白色板状或颗粒，溶于水生成碱性溶液。 使用氢氧化钠最多的部门是化学药品制造，其次是造纸、炼铝、炼钨等。

氢氧化钙是强碱，易溶于水的白色固体，能降低土壤酸性，起到改良土壤结构的作用。 氢氧化钾为无色固体，多用于工业和商业用途，用作干燥剂、吸收剂，用于生产草酸和各种钾盐。

碱的作用和副作用

1、电离时获得的阴离子均为一氧化氢和金属离子。

2、水溶液中电离的阴离子为氢氧根离子。 理论上认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全部为一氧化氢的为碱类，统称为碱酸反应形成盐和水。 胺类、苛性钠、熟石灰等典型碱。

3、碱的更广义概念是指提供电子或接收质子的物质。

4、化学定义为能提供电子对的物质，如纯碱苏打。

5、分类。

一个碱分子电离成氢氧根离子的个数、单碱、双碱、多碱。

根据溶解性，分为可溶性碱、微可溶性碱、难溶性碱。

按电离能力分类：强碱、弱碱。

不同用途：工业碱、食用碱。

6、工业碱是行业中的习惯名称，含义比较笼统，广泛指多种产品。 多指三碱、工业纯碱、工业苛性钠、工业重碱。 以上产品，纯度和杂质含量均为一般工业使用的碱，工艺比较简单，可以大规模工业生产

对人体有危害。 食用碱是指纯碱和食用小苏打。

碱有什么作用用与功效

碱水的意思是天然碱。 碱水的主要成分是碳酸钠和碳酸钾。 合适的碱水在热解粉状时，可以吸收水分，达到良好的粘弹性。 碱水还具有防腐作用、中和酸性等功能。

碱有哪些功效与作用及禁忌

大部分去污粉的主要成分是碳酸氢钠表面活性剂，加入少量白土起到吸附作用，细砂增加摩擦力，加入少量碱增强去污力，起到一定的腐蚀作用。

例如，许多去污粉都添加了摩擦剂，可以将耐磨的污渍清洗干净，但由于物体表面会产生细微的划痕，有一定程度的腐蚀性，不适合清洗软衣物。 用途：去污粉主要用于家居日常清洁，根据产品特性

适用于各种不锈钢花洒、水龙头、台盆、光滑大理石、锅具、餐具、厨房水槽、浴缸、卫浴瓷砖、各种瓷器、银器及其他硬表面的清洁保养。

碱有哪些功效与作用及副作用

食用碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2、维生素c有很强的破坏作用，同时会影响人体部分矿物质的吸收和利用，所以不要吃得太多。

苏打面吃多了不好。 碱会破坏食物中的维生素，影响矿物质的吸收。 但是，食用碱是食用的膨胀剂。 蒸的时候，给予少量的食用碱。 这样做的话馒头又甜又好吃。

但如果平时饮食中加入过多的碱，会使食物干燥苦涩，不仅不喜欢孩子，还可能引起副作用，所以如果家里有孩子，建议在平时的食物中加入少量的碱。 这样做，食物中的维生素不会受损，有利于孩子的健康。

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碱的功效与禁忌

盐制木瓜健脾消食、抗杀虫疫、抗癌功效，忌铅、铁等煮木瓜粥。 不能每次都吃得太多。 木瓜里的木瓜对人体有点毒性。 腰无力、精血虚和真阴不足的人也很少服用。

碱的营养功效

无论是酸性水还是碱性水，符合国家饮用水标准的水都是好水，没有什么好的说法。

目前营养学界、食品研究机构、慢病疾病机构，尚未对水pH值对人体健康影响发布任何定性研究结果，也无任何权威部门得出饮用水pH超过6.5-8.5，即会对人体造成危害定论。关于水酸碱度，

目前市面上出售饮用水有弱酸性和弱碱性两种，弱酸性一般pH值在5.0-7.0，偏酸。弱碱性一般pH值在7.0-8.0，偏碱性。饮用弱碱性水可调节人体酸碱度，促使人体内部达最佳状态。但自然界中水均偏酸性，

日常饮用碳酸饮料、牛奶、可乐、雪碧等，pH值远高于纯水酸度近千倍，但对人体也未造成实质性伤害，说明碱性水并无神奇效果，酸性水也未必均有害无益，饮用安全健康水即可。

正常人每天平均耗水量为2000-2500ml，体内物质氧化可生水300ml，故每日应补充水分2200ml，包括饮食中的含水量，夏天每日补充水分在3000ml左右才能满足人体需要。