鹿茸可以和红枣枸杞一起炖吗炖多久,鹿茸与红枣的作用是什么
鹿茸和红枣可以泡水喝吗
是可以一起泡酒的,人参、大枣、桂圆还有鹿茸都是滋补类中药,他们一起泡的酒是补酒,具有补气养血的作用,可以用于治疗气血虚导致的体质虚弱,身体乏力,失眠多梦等疾病。但是滋补类中药使用过量会导致上火,产生便秘,使用的时候要适量,也要进行咨询医生。
鹿茸片可以和红枣一同炖煮吗?
1.鹿茸10克,人参5克,党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克,米酒100毫升,鸡肉适量,或瘦肉也可以。
2.隔天也就是提前24小时,将鹿茸用100毫升米酒放进炖盅浸泡着,盖上盅盖的。
3.浸泡了24小时的米酒鹿茸放入锅中隔水炖。
4.炖米酒鹿茸时,准备参引水:党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克
5.人参5克
6.鸡肉或猪瘦肉适量
7.药材洗净
8.放进砂锅里,放4~5碗清水,大火煲开改中小火煲出味道,煲剩1~2碗水,滤出来。
9.滤出来的药材水摊凉了,一定要摊凉了,加入人参浸泡,热水泡人参会让参气飘散掉。
10.等到米酒鹿茸炖了4小时,加入参引水可以直接打开盅盖加入,不需要摊凉。
11.加入鸡肉
12.马上盖上盅盖继续炖2小时即可关火,但不揭开锅盖和炖盅盖,让其自然冷却。
13.历时30小时,炖好的人参鹿茸鸡汤,
鹿茸红枣枸杞可以喝吗
材料:鹿茸片10克,鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰片30克
调味料:料酒25克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克
做法:
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜;鸽子宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水锅汆去血水;姜拍松,葱切段;火腿肠切薄片;香菇洗净,切薄片;玉兰片洗净,切薄片。
2、将鸽子、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
鹿茸和红枣可以泡水喝吗百度百科
可以在鸽子汤里适当地加入一些鹿茸粉。鸽子和鹿茸一块炖可以,很滋补。详细做法:
主料:乳鸽650克 辅料:枸杞子40克 鹿茸20克,枣(干)50克,调料:姜4克 盐4克。 1. 乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分。3. 姜和红枣用水洗净. 4. 生姜去皮,切片。5. 红枣去核。6. 全部材料放入炖盅内。7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时。8. 以细盐调味,即可饮用。
鹿茸可以和红枣枸杞一起炖吗炖多久
1、主料:虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料:盐适量、葱适量、姜适量。
2、把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。
3、把排骨先倒入锅中煮,先大火煮,水开转小火。
4、半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。
5、再煮一小时后就可以出锅了,放一点盐就可以喝了。
鹿茸 红枣
步骤/方式1
准备鹿茸片3片、红枣几颗、枸杞一把、生姜5片洗净备用
步骤/方式2
乌鸡冲洗干净,切块,煲汤不用太小。冷水下锅焯水,放进去几片生姜,一点点料酒去腥。
步骤/方式3
焯好水的乌鸡放入砂锅
步骤/方式4
加入鹿茸、红枣、枸杞、生姜
步骤/方式5
加纯净水没过所有食材
步骤/方式6
大火烧开、小火慢炖2小时、加食盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅了
步骤/方式7
滋补鹿茸乌鸡汤就可以食用了
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