白人参的作用，白人参煲汤有什么功效

1. 白人参的吃法大全

请取出干燥海参，用冷水冲洗~

步骤2

把海参放在无油的干净锅里---必须有油。 否则容易引起海参缩水，用小火慢煮，出水后关火，将海参浸泡在热水中，待水温与体温相同后取出海参

步骤3

将海参在干净的冷水中浸泡12小时。 把浸在水里的碗也用无油弄干净。 炎热的夏天，请用浸在海参里的碗盖上保鲜膜放入冰箱，以免细菌繁殖。 用冷水浸泡时，最好用纯水

步骤4

12小时后，将海参放入干净的锅内，用小火慢慢煮，水沸腾后关火，浸泡至水温降至体温的温度

步骤5

取出海参，用剪刀切开海参腹部，取出腹腔内的垃圾。 然后把网膛的海参冲洗干净

步骤6

然后再把海参放入锅里，用文火烧开后关火，浸泡在水温降至体温的温度下，或者觉得海参已经起到了生发的作用.其实到了这个阶段，海参基本上起到了生发的作用

再泡一会儿

步骤7

葱斜切，生姜切片，准备鸡汤和水淀粉

步骤8

锅里放油，多放一点油，小火慢慢把葱、姜调香，把葱炒得有点金黄

步骤9

加入砂糖后，用小火加热，拌入油糖后，慢慢炒砂糖的颜色

步骤10

请放点旧酱油给我上色。 ~酱油绝对不要多。 不这样做的话，海参很苦很容易退缩

步骤11

加黄酒

步骤12

加入高汤

步骤13

把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟

步骤14

根据口味调入少许盐后，加入水淀粉勾芡，即可出锅

2. 白人参的功效与作用吃法大全

可以。

白人参果营养价值较高，可以生吃，也可以做菜。人参果，亦称长寿果、仙人果等，为蔷薇科多年生草本植物厥麻的果实。人参果营养价值较高，具有保健功能，可以生食也可以做菜。

人们可以根据自己的口味喜好选择食用方法。人参果果肉里面含有丰富的维生素。

3. 白人参的吃法大全图解

原料：鲜白海参6只，香辣汁，油，淀粉。

做法：

a) 将鲜活海参直接投入沸水煮5分钟；焯水后的鲜活海参放入干净的铝锅内，加清水至超过海参体积的3-4倍，上炉慢火烧开，小火加热15-20分钟，离火焖4小时；凉透后用剪刀剖开海参腹部，

除去肠衣、内脏洗净，再换水煮焖一次，这样煮3次后，将海参捞出，用清水浸泡即可使用。（注：煮制时海参的形状由大变小，再由小就大，个头没有煮制前的大，质地由硬变软，有韧性、弹性，最适合老年人食用。）

b) 将煮制后的鲜海参6个，用干净毛巾吸干水份后，拍上一层干淀粉，投入八成热油锅中炸透，捞出摆盘，食时佐香辣汁。

4. 白人参的功效与作用点

白参菌中人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗，白参菌又叫白参，它可不是白人参，而是一种菌类，因为其口感鲜嫩，而且富含有营养，比较稀少，

所以日常生活中我们见得不是很多，而且价格也不像普通的那么便宜。

5. 白人参的功效和作用

只要注意适量，不要吃太多，并不会导致上火的。白人参是属于一种保健品，在煲汤的时候可以适当放一些，或者是也可以泡药酒，这两种方法都是比较不错的，可以帮助强身健体，补肾益气等等，

但是市场上很多的白人参都是假的，所以一定要注意去正规渠道购买。

6. 白人参的吃法大全视频

云南肝参是一道白族传统美食，主要材料是猪肉和猪肝，口感鲜美，营养丰富。以下是云南肝参的做法：

所需材料：

猪肉（后腿肉）500克

猪肝150克

猪皮100克

葱姜蒜适量

盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽适量

鸡蛋1个

淀粉适量

制作步骤：

将猪肉和猪肝分别切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

将猪皮切成细丝，用开水焯水后捞出备用。

将猪肉和猪肝放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

将煮好的猪肉和猪肝捞出，放入冷水中浸泡10分钟，去除血水。

将猪肉和猪肝分别切成肉末，加入盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽等调料，拌匀后加入淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。

将猪皮丝放入锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

将猪肉末搓成小球状，放入煮好的猪皮丝中，用手搓成细条状。

将搓好的肝参放入锅中，加入适量清水，加入盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉等调料，大火烧开后转小火煮20分钟即可。

这样一道美味的云南肝参就做好了，可以搭配米饭或面条食用。

7. 白人参怎么吃效果最好

人参的皮色本身就是黄白色，当然这是指鲜参。加工好的人参也是暗白带黄的。因为人参是生长在地下的根茎部分，所以新鲜人参是土黄色的。就算干燥加工好的人参也不是特别的白，也会有一些黄，

看起来很自然的那种黄白。如果遇到特别黄或特别白的人参那一定是有问题的。要选购人参坚决不能买贼白色或深黄色的，深黄色的很少见，贼白色的很多。这样的参都是用硫磺熏过的，所以特白。

8. 白人参的吃法大全图片

步骤/方式1

将人参，红枣，白胡椒粉，盐，花椒粉，熟白芝麻等料备齐，将人参、糯米、红枣塞入鸡腹。

步骤/方式2

靠近鸡腿两侧的皮肉上割开两个小口，鸡腿交叉从对面的小口穿出，封口。

步骤/方式3

冷水入锅，大火烧开，转小火炖煮45分钟。

步骤/方式4

海盐小火炒香离火，加入花椒粉拌匀，熟白芝麻用擀面杖压碎， 海盐、花椒粉、熟白芝麻岁混合均匀成为蘸料。

步骤/方式5

盛出鸡肉和汤，点缀上葱花。鸡肉搭配蘸料食用。

9. 白人参怎么吃

1、将发好的海参清洗，顺长向切割成抹刀头，大的片成三片，小的两块；烟笋清洗，切一片；平菇清洗，去蒂，破成小块；香莱清洗，祛毒。

2、锅内放水，烧开后添加海叁片、烟笋和平菇片焯烫一下捞起来，控净化水，盛在汤碗内。

3将锅架火上，放进猪板油烧至六七完善，添加酸菜鱼火锅‘米酒、鸡精、盐，汤煮沸后调准口感，捞去白沫子、将少量沸汤冲过大汤碗内，烫一下海叁片随后把汤倒回锅内，煮沸后再将锅内汤兴于汤碗中，撒上白胡椒粉，

5少量芝麻油，添加香莱即成。

10. 白人参用法用量

1、鲜食。生食的人参果，一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2、凉拌。将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

3、笼蒸。将人参果洗净，纵切至三分之二处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

11. 白人参片怎么吃

好吃，人参果果肉变白，属于成熟度不高的果子，此时果实中的甜度不高，营养成分含量也不如熟的果子丰富，但不含有毒物质，同样含维生素C、维生素B、硒、钼、蛋白质、氨基酸、钾等营养成分，

食用具有润肠通便、提高抵抗力、补充营养等功效，而且口感较为脆爽，适宜炒菜或煮汤来吃，但作为水果鲜吃的话不建议。