七孔藕怎么做，7孔藕怎么做好吃

可以用在汤里。 材料：排骨(约半斤)、莲藕2~3节配料)生姜、大葱小贴士(莲藕一定是选择了烤莲藕用的莲藕！ 这样烤出来的藕，才是粉糯的甜丝丝。 吃进口的话，入口就会融化，特有的粉面口感。 1、把生姜洗干净，

然后切片准备。 再将部分切片后的生姜与排骨一起放入清水锅内，大火加热，煮开后继续煮五六分钟，然后捞起排骨沥干，剩下的水和生姜就直接倒掉了。 不用了。

2、将加了水的排骨和还没切好的生姜薄片放入砂锅后，加入足量的水。 这次的水请一定要加入足够的量。 水一定要完全消除骨头，高出一部分。 在熬汤的过程中，一定会有一部分水流失，如果不能充分加入的话，

中途再次加水加热，会影响藕汤的口感和香味。 3、大火，烧开后盖上沙锅，小火，过火也说要炖一个小时左右。 4、莲藕处理完毕后，将藕削去皮，采用切滚刀的方法，切成碎块，撒少许盐，

搅拌藕，腌制约10分钟左右。 5、然后将莲藕放入砂锅炖，小火炖。 1小时6分，其实还不到1小时，满屋子都是排骨莲藕汤的香味。 这时，还没有正式炖好，要等到肉烂得很软，藕粉融化了。

终于好了。 如果你还不能判断的话，当然可以自己拿筷子早点尝尝。 哈哈。 最后加入适量的盐，转中火后煮10分钟左右，撒上葱花，也可以吃哦。 其实在湖北烧土的时候，排骨是不会烧开水的。

只是，将排骨充分浸泡，反复加水，用于去除排骨的血水。 然后，将去除血水后的排骨在炒锅里用生姜、花椒、八角、香叶、葱等炒香，直接放入砂锅里开始点火。 对于第一次做藕汤的朋友，一定很烦恼。

什么时候放藕比较好，其实从来没有决定过。 如果你想吃有粉状的藕，可以早点放进锅里；如果你喜欢口感酥脆的东西，可以把藕放得很晚。