人参和草根有什么区别，人参草怎么食用

1. 人参与草参怎么区分

人参是总称，现在可以看到野山参、移山参、生煎参、白参、红参、西洋参等许多不同的名称。

怎么区分？ 这些名称根据人参的生长环境、生长条件、生育期、加工方法等来区分。

野山参：是野生人参，现在非常稀有，价格非常贵，但效果很好。

移动山参(将野山参的幼苗移植到参地后人工培育，或将幼园参移植到山野生长的人参。 山参产量比较低，价格比较高。 现在市场上被称为野山参的，大多是移山参。

园参：人工栽培的人参，产量高，价格比较低，为市场之最。 根据加工方法，分为白参、红参。 白参包括生烤、糖参等。

晒黑参：园参是洗净晒干的。

糖参：园参是用沸水煎煮后，浸入糖汁中，取出晒干而成。 这些参糖尿病的人要慎重使用。

红参：园参洗净蒸2~3小时，取出干燥或晒干。 高丽参也是红参。

西洋参：又名花旗参，原产于美国、加拿大等地，目前我国也有栽培。

2. 人参与草参有区别

人工栽培的人参称为园参。

参分为野山参和园参两种。 野生山参是指自然状态下野生的人参，生长年限长，从几十年到一百年不等，目前产量甚少，是人参中的珍品。 野山参主产于中国东北三省长白山区的大小兴安岭，

分布在我国北纬39~48度线、东经117.5~134度线附近。 园参是指人工栽培的品种，从栽种到收获需要五六年以上，产量大，但药用价值不如野生人参。 园参主产于吉林、辽宁等省，

华北、西北、山东、四川等地少量种植。 根据加工方法，人参可分为鲜干、糖参、红参、白参、参须等品种。 生干参是将人参洗净晒干后制成的，蒸干后的人参叫红参，泡过浓糖汁的叫白参。

人参主根称参体，圆柱形或纺锤形，先端有横向起皱部位，称为“芦头”； 有凹陷的茎痕，常被称为“芦碗”(一年生一个)； 胡子根部有小突起，被称为“珍珠点”或“珍珠块”。

下表简要说明野生人参和园参外观的区别吧。

山参：芦头长、芦碗密； 参体和根茎等长，偶，横体，短； 主根横纹致密清晰，颜色深； 皮细而韧； 珍珠块很多，而且明显容易看。

园参：芦头短，芦碗少； 参体呈圆柱形，八字分开，顺体，长； 主根横纹稀疏，不连续； 皮粗脆； 珍珠结块不明显。

3. 人参与草参怎么区分好坏

野生人参与人参栽培差异：

1、增长方式不同

野生人参要么种子自然落地，要么被鸟兽吞食后排出体外，在山林中自然萌发生长。 没有人为因素，不移动，不管理，长期自然成长的东西。

种植人参要人工播种、改种，普遍施用农药和化肥。 在生长过程中进行人工科学管理、除草、施肥，由于施肥人参生长过快，会出现抗病性下降的问题，使用农药是不可避免的。

2、生长年限不同

野生人参生育年数：数十年、数百年。

人参种植年限：5-6年。

3、营养价值不同

野生人参的有效成分高于人参栽培的40~50倍。

由于野生人参在山林荒野中自然生长，野生人参的全部功效都来源于地下吸收的养分，日积月累，生长时间越长，药用效果越强。 再加上野生人参的形状与人的形状相似，中国人讲究以形补形。

故野生人参自古就作为起死回生、延年益寿、滋补元气的佳品而深受重视，成为名符其实的“百草之王”。

野生人参与种植人参的辨别：

山参（野生人参）：芦头长，芦碗密；参体与根茎等长，人形，横体，较短；主根上的横纹细密清楚，颜色较深；皮细而韧；珍珠疙瘩多，且明显易见。

园参（种植人参）：芦头短，芦碗少；参体呈圆柱形，八字分开，顺体，较长；主根上的横纹稀疏，且不连续；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明显。

4. 人参与草参怎么区分图片

1种植不同：人参的等级划分从种植的方式来看。人参分为野山参、园参，其次还有移山参和林下参等。

2、等级不同：从等级上来看野山参林下参移山参园参。

3、产地不同来看。人参可分为人参（吉林野人参）、高丽参（朝鲜人参）、东洋参（日本东洋参）、西洋参（花旗参）。野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。

高丽参别名朝鲜人参、韩国人参、别直参。

4、年限不同：人参年限肯定是越老越好，人参中主要起作用的就是人参中的稀有皂苷，稀有皂苷的含量越多，功效越强大。已经发现的稀有皂苷主要以人参皂苷Rh2为代表，其作用较之人参而言更为集中和强大。

5. 人参草和人参叶是一样的

明月草（Gynura divaricata （L.） DC.[Gynura ovalis DC.]），又名白背菜、白子菜、鸡毛菜，中文名：富贵菜，泰国称尼基罗草，

英文名为DAUN NGOKILO。清热解毒，止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。菊科菊三七属植物，以全草入药。夏秋采集，洗净切片，鲜用或晒干。味甘、淡，寒。可用于清热解毒，

舒筋接骨，凉血止血。用于支气管肺炎，小儿高热，百日咳，目赤肿痛，风湿关节痛，崩漏；外用治跌打损伤，骨折，外伤出血，乳腺炎，疮疡疔肿，烧烫伤

6. 草参是人参吗

崹人参是秦岭山脉独有的人参品种。

1、崹参，因生长于中国秦岭山脉海拔1000-2000米较为平缓的山间林带而得名。性喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法长期保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，

5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。佳品多产于秦岭山脉，是古今中外都闻名遐迩的“参中帝王”。崹：形容地势渐趋平缓。 《文选张协七命》 ：“既乃琼巘嶒崚，金岸崥崹”.李善注：“崥崹，

渐平貌也”。

2、崹参多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，先端渐尖，边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生，花小；花菩钟形，

具5齿；花瓣5，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短，花药球形；子房下位，2室，花柱1，柱头2裂。浆果状核果扁球形或肾形，成熟时鲜红色；种子2个，扁圆形，黄白色。

3、崹参生长自秦岭山脉1000-2000米阔叶林带，主要分布于秦岭山脉终南山、太白山等，而秦岭主梁高度在3000米以上，是我国南北地理气候的分界线，也是我国南北动植物的交汇带。

接近3000米的相对高差，使秦岭具备亚热带、暖温带、温带、寒温带、寒带等多种气候类型，也使秦岭的药植物分布呈现明显的垂直谱带。复杂多样的动植物生存环境造就了崹参天然生长的温床，

同时秦岭地带也被称为我国中部的基因库。

7. 草参和人参可以一起泡酒吗

枸杞和人参可以一起泡酒，枸杞具有滋补肝肾的作用，同时可以治疗肺阴不足，人参具有大补元气，生津止渴，安神增智，增强机体免疫力的作用，二者一同泡酒服用具有滋补肝肾，补气养血的作用，

你可以找当地中医诊断一下，看是否适合饮用，忌食辛辣刺激性食物。

8. 人参和草根有什么区别

可能就是山上涨的植被，或者草根

9. 草参与人参怎么区别图片

人参草

别名：土人参、假人参、参仔叶。

药用：茎叶、根部。

食疗：茎叶解热、治肿伤、外用捣肿毒