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揭秘含硒第一名的水果——巴西果

药材库 08-08 18:24:10 96

巴西果,又名巴西樱桃、巴西莓,是一种生长在南美洲热带雨林中的水果,被誉为“含硒第一名的水果”。巴西果的外形酷似樱桃,但比樱桃稍大,呈圆形或椭圆形,果皮呈紫红色或深红色,果肉鲜红色,口感清甜多汁。巴西果不仅美味可口,而且营养丰富,被誉为“神奇水果”。

巴西果含有丰富的硒元素,而硒是一种强效的抗氧化剂,能够防止自由基对细胞的损害,并有助于维持身体健康。据研究发现,硒元素对人体的免疫系统、心血管系统、神经系统、生殖系统和甲状腺功能等方面都有重要的保健作用。经常食用含硒丰富的食物对健康大有裨益。

除了含有丰富的硒元素外,巴西果还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素A、钾、钙、铁、锌等,对身体健康有很好的补益作用。巴西果的果肉中还含有丰富的花青素和橙黄色素,能够抗氧化、抗炎、抗癌,有助于保护视力、降低胆固醇、预防心血管疾病等。

巴西果是一种非常适合作为零食或水果沙拉的水果,也可以用来制作果汁、果酱、果醋等食品。巴西果的食用方法很简单,只需将果皮剥掉,即可食用果肉。但要注意的是,巴西果的果核不能吃,否则会引起不适。

巴西果作为一种营养丰富、美味可口的水果,不仅含有丰富的硒元素,还含有多种维生素和矿物质,有助于保护身体健康。我们应该经常食用巴西果,来保持健康和美丽。

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