人参如何保存三种方法简便有效，人参怎么能保存时间长

1. 人参的保存办法

新鲜人参放久了还能吃吗

1、不发霉就可以吃。 鲜人参是较受欢迎的滋补食材，同时也是中药材，具有益气补虚、脾益肺等功效。 但由于鲜人参水分含量高，容易发霉腐烂。 如果新鲜的人参保存着的话，

如果不会发霉腐烂变软的话，放久了也可以继续吃。 但是，霉菌和腐败严重的情况下，一般不建议为了不引起身体不适而继续吃。

2、鲜人参发霉了怎么办？ 新鲜人参发霉严重时，一般建议直接扔掉。 我不建议你继续吃。 霉变程度较轻时，可考虑采用以下方法解决。 1、请将鲜人参放入水中冲洗泥土。 2、用刀切开发霉的部分。

3、然后将鲜人参放入阳光或烘干机中烘干。

4、最后将晒干的鲜人参保存好即可。

5、也可以直接用于酒，用酒精保存。 3、鲜人参能保存多久一周到一年。 鲜人参含水量高，易霉变，鲜人参的保存时间与其保存方式有很大关系，一般冰箱保存时，

一般只能保存一周左右，如果保存好的话，保存方法很特别，有些新鲜人参可以保存几个月到一年左右。 4、鲜人参如何在冰箱里保存1、鲜人参表面适当洒水。

2、用自封袋装新鲜人参(注意不要伤须根)。 3、用自封袋封口，用牙签在袋子表面扎几个小洞。 4、请放入冰箱的冷藏层。 5、冰箱一般可以保存一周左右。

苔藓保存1、用苔藓轻轻包裹新鲜人参。 2、然后放入泡沫箱或其他容器中。 3、在表面淋上足量的水，湿润苔藓。 4、把箱子放在凉爽通风的地方就可以了。 5、一般可保存7-14天左右。

酒精保存1、将鲜人参表面的泥土刷洗干净。 2、然后将鲜人参放入高度白酒中浸泡。 3、一般可以保存几个月到一年。 5、如何选择鲜人参，品种非常复杂，质量参差不齐。

介绍选择质量好的人参的方法。 看芦头芦头是选择人参的重要部位，其中芦碗的多少代表鲜人参的年份，所以选择鲜人参时选择芦碗多的鲜人参。

称新鲜人参的重量也是重要的依据之一。 不同重量的人参规格、等级不同，重量越重等级越高，所以选择新鲜人参时，选择重量较重的人参。 参体好的新鲜人参体呈圆柱状，表面光滑，

外皮柔软，轻轻用手抠会有白色浆液。 如果新鲜人参的表皮皱了，感觉又软又趴，就不应该选择这样的新鲜人参。 看参须选择好人参的另一个重要因素是看参须。 要选择根须完整的人参，

如果缺少明显的胡须或根茎，必须慎重选择。

2. 人参怎样保存

买的包装好的人参放入密封罐密封，降温保存即可。

3. 人参的保存和食用方法

1、干燥剂保存：找密封性强的容器，底部放木炭。 其目的是将保存人参的容器干燥，在放入人参之前用纸煮人参，封口可以防止虫蛀和发霉。

2、糯米白糖保存：找一个容器，底部撒白糖，炒糯米，用糯米熬人参，放入容器保存方法非常适合家庭长期保存。

3、低温保存：切好的人参片用塑料袋包裹后放入冰箱冰箱冰箱。 如果你说人参还没干，你需要把它放在冰箱的冰箱里，放在冰箱里直到人参完全干燥。

4. 人参怎么保存才能放得久

乾燥剤保存

找一个透光性低、密封性强的容器，在容器底部放置木炭、硅胶等干燥剂，容器干燥，将野山参放入容器前包裹野山参用纸后加盖密封，可以防止野山参蛀蚀、霉变，但最多不能超过2个月避免营养成分流失

糯米白糖保存

寻找同样密封的容器，在容器下撒上约3cm厚的白糖，将糯米炒熟，用炒好的糯米包裹野山参，放入已装白糖的容器中，密封，该方法适合家庭长期保存

5. 人参怎样保存最好

鲜人参用吸水级或无纺布袋包裹，放入保冷袋封口后可放入冰箱冷藏，一般可保存2-3个月左右。

也可以把新鲜的人参放在用瓦楞纸做成的箱子里，保管在仓库或地下室里。 这个方法可以保存3个月左右。

也可将鲜人参清洗干净后，用高度白酒浸泡，保存1年以上。

6. 人参的保存办法是什么

包装好的人参，经确认包装牢固、抽真空包装后，可在阴凉干燥通风处保存。

如果你想长时间保存而不是真空包装，最好用冰箱保存。 冰箱冷藏室温度3-8度，低温抑制细菌繁殖，能很好地保存人参。

7. 人参的保存办法有哪些

人参需要保存在冷的地方。

1、新鲜人参：将新鲜人参用塑料袋装好并密封，放入冰箱内的冷藏室中，温度5摄氏度，可保存2个月。或是将新鲜人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

2、干人参：将干人参用塑料袋装好并密封，放在阴凉、干燥处保存。或是将干人参用纸包好，放入密闭的缸、瓶、筒、盒中保存。容器底部放适量的干燥剂，使保存环境干燥，但不要与参直接接触。

3、坏了的人参：如果已经出现蛀虫或者已经有生虫的人参，虫害轻微的可以轻轻敲打除去虫卵和虫体，再放在阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体；或是把它冷冻，冻死虫卵；或是高温蒸杀虫卵。如果表面有霉点，

应先晒干或烘干，然后温水洗净，再暴晒干燥。

8. 人参的保鲜方法

1、一般生晒参的保质期，在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间，而红参，或者泡酒的人参，则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况，都是可以食用的。

2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期，在一般情况下，红参都可以存放5年以上，而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上，甚至五十年的时间。

3、西洋参最害怕的就是受潮，只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，一般的放上3、5年是没有问题的。因此，只要注意点平时的保养，就可以存放，在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。

而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。

9. 人参最好的保存方法

新鲜人参的保存方法有以下这些：

1、冰箱保存法：新鲜人参先用水喷湿表面，再用保鲜膜裹起来，在保鲜膜上戳几个小孔，放进冰箱进行储存，此法也能保存多天。

2、苔藓保存法：这是种常见的鲜人参保存方法，从古至今一直被沿用。刚挖起来的鲜参用苔藓裹起来，可以大大的保存人参的水分，如果苔藓太干可以喷点水。用此方法保存时间较长，可达一年。

3、白酒保存法：刚挖出来的人参洗干净放进大的密封酒瓶中，加入55以上的白酒浸泡人参，注意要密封瓶口。此方法可保存数年之久。

4、真空保存法：保存鲜人参，还可以把鲜人参放进塑料袋里，用真空包装机抽空氧气，从而达到保鲜效果。

5、晒干保存法：新鲜人参可在阳光下晒制，晒到脱水以后，在放在干燥阴凉的环境中，能让人参保存1年左右不变质。