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藜麦的吃法家常做法,藜麦的吃法有哪些

药材库 06-01 11:47:24 122

1、藜麦粥

单独放入藜麦米,可以煮12-18分钟左右食用。 粘稠的软硬根据个人的喜好而不同; 也可以加入黑米、红豆、小米等辅料。 注意在最后15分钟加入藜麦米。 藜麦米容易熟,煮的时间太长的话

容易破坏藜麦米本身的营养。

营养价值:藜麦米含有多种维生素和矿物质,是唯一的单体全营养食品。 将各种食材组合起来煮,有不同的效果。 比如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效,让我们一起动手吧。

2、基努瓜饭

在大米中添加30-60%藜麦米即可食用; 如果你想丰富色彩,加入鸡块、土豆、洋葱等配料。 在锅里放入喜欢的配料炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调味料,15分钟后炖熟即可出锅。

营养价值:藜麦米是唯一能满足人体食品营养需求的东西,各种蔬菜搭配起来营养可口,制作简单,是我们一日三餐中最方便最容易买到的美食~

3、奎宁豆浆

这是一个比较简单的做法,既可以在基努米中加入大豆直接打豆浆,也可以适量加入黑米、花生、红豆、黑豆等五谷杂粮。

营养价值:众所周知的豆浆百利而无一害。 藜麦米和五谷杂粮制成的豆浆非常浓郁,有人参的香味,营养也很丰富。

4、狸猫面食

在小麦粉中加入20-40%的藜麦粉,可制成面包、点心、乌冬面、馒头等面食。

营养价值(添加了奎宁粉的小麦粉,不仅营养健康,而且还有坚果的清香,味道真的很好。 用它做面包的话,绝对是正能量的早餐~

5、基努阿沙拉

将藜麦米用锅煮,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁。 (你可以放你喜欢的蔬菜。 蔬菜需要事先用锅煮。 )倒入煮好的藜麦米,淋上酸奶即可。 当然,如果你不喜欢酸奶,可以用调味汁代替。

营养价值:奎宁水果沙拉低脂肪、低热量,富含维生素、果胶和多种营养素,被认为是最有营养的减肥圣品。 其中,选择高品质的奎宁的营养和口感比较好哦。

6、狸猫甜品

基努阿米不仅能做饭,还能做甜食哦。 椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰淇淋等。 将喜欢的水果切成丁,与藜麦米混合放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,用简单的椰汁藜麦水果捞即可。

营养价值:夏天,经常能看到用椰浆做椰汁西米露。 虽然很贪婪,但是如果家里没有西米的话,可以用藜麦代替。 成熟冷却的藜麦有着淡淡的诱人的坚果香味,口感非常好。

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