川芎白芷天麻炖鸡，川芎 白芷 天麻

白芷川芎天麻鸡汤

食材明細

鳗鱼头1个，鱼骨100克，香菜4根，姜10g，葱10g，料酒8g，鸡精2g，食盐1g，白胡椒4个，花生油50g

鱼头汤最正宗的做法

1、将鱼头和鱼骨洗干净后，取出鱼头用刀将鱼头切成两半。 中途不切断而是连接，接着放入水中洗骨头也要再洗一次。 洗干净后取出控制水分，再放入大碗备用

2、系香葱打个结。 姜切大块，香菜切

3、锅中放入花生油加热，将胖乎乎的头鱼平放，两面煎至金黄，继续放入鱼骨煎

4、倒入多余的油分，放入料酒中，倒入提前准备好的热水，中火翻滚汤体

5、加入白胡椒，小火炖40分钟至汤白味变浓，用盐、鸡精调味，出锅后撒上香菜即可。

6、鲜嫩的鱼头汤做好了。 请快点来吃。

(

白芷川芎天麻三样中药可以煮汤人吃吗？

材料)大鱼头一半、川芎10g、白芷10g、天麻10g、姜2大份、豆腐1箱(任选)、油2茶匙)烤鱼用) ) ) )。

做法：

1、将药材加水浸泡20分钟。

2、洗鱼头。 豆腐切大的。

3、小火上，用2茶匙油煎香姜。 烤生姜的时候，生姜的味道会融入油中，强化去除腥味的效果。

4、闻到姜香时，将洗好的鱼头放入锅里烤腥。

5、将鱼头、川芎、白芷、天麻、姜片和清水倒入锅中。 这次使用了1300ml的水。 ）

6、先大火翻滚，再小火煮55分钟。 用盐调味后，放入豆腐，继续用小火煮5分钟。

7 .趁热喝。 冷却后会渐渐变腥。

功效：这款传统热水不仅可以治头痛，还可以用裙裤湿润。

天麻川芎白芷鸡汤的做法

该汤对头痛有一定的镇静镇痛作用，祛风活血，头痛症状和偏头痛的人偶尔可以煮食调理，用同样的方法将鱼头换成猪脑也有同样的效果。

可添加瘦肉激发汤汁鲜味”天麻川弓白芷食材明细鱼头一个、天麻适量、川弓适量、白芷适量、生姜片适量、盐适量天麻川弓白芷鱼头汤的做法？ 1准备一个鱼头，大头贴可以吗？ 2天麻、川弓、白芷各适量、

可以根据人数和煮菜的分量放进去吗？ 3是用水浸泡5-10分钟再洗吗？ 4所有食材洗完后，放入炖菜。 如果你喜欢乳白色的汤，请先用油煎后放入下锅。

我不擅长用炖的方式烤吗？ 5炖锅里放两片姜片加适量凉开水吗？ 6大火炖1小时，转小火慢炖1小时吗？ 7炖好后，加入适量的盐调味即可。 也可以不加任何调味料，直接喝原创的味道。 即使不加调味料，汤也会有淡淡的味道

白芷川芎天麻炖鸡汤有什么功效

食材清单

排骨560g 、 莲藕两节、 豆芽适量、 八角两枚、 草果两枚、 桂皮一片、 盐3.5茶勺、 葱花适量、 天麻（可不加） 一个

烹饪步骤

1/4

排骨洗净切段，连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中，添足量的清水。开大火，在快烧开但没有烧开之前，用汤勺打沫。烧开之后，转小火慢炖，并先放入两茶勺盐。

2/4

趁小火慢炖的时间，将莲菜洗净切块（随便切），豆芽洗净。顺便洗净葱，切点葱花。

3/4

慢炖1.75个小时后，将莲藕及豆芽放入，并再放1.5茶勺盐，再慢炖15分钟，关火。

最后一步

盛汤，撒点葱花，即食。

川芎天麻白芷煲鸡肉

食材用料

猪脑300g，猪心一个，红枣20g，天麻50g，姜片适量，枸杞适量。

方法和步骤如下：

1、猪脑去除表面的膜和血丝，再用流水洗净，猪心过水切片。

2、将猪脑、猪心、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅

3、加满沸水，移入沸水锅，小火蒸一个半小时

4、加少许盐调味

5、放入少许枸杞即可

川芎白芷天麻煲汤的比例

主料：鱼头250g。

辅料：油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g 。

步骤

1.准备后鱼头洗净。

2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。

3.用热水冲洗一下。

4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

5.川芎、白芷、天麻洗净。

6.放入鱼头。

7.生姜去皮，切片。

8.加适量水，盖上盖，放入锅内。

9.用电炖锅隔水炖3小时。

10.加入细盐调味，即可饮用。

川弓白芷天麻汤

食材：花鲢鱼头400克、川穹8克、白芷5克、红枣3颗、枸杞3克、姜1块、小葱4根

步骤：

1、姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核。鱼头洗净，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌制10分钟，川穹、白芷、红枣、枸杞洗净待用。

2、砂锅中放入适量清水、川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟。

3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，转小火放入鱼头(刀口朝下)两面各煎2分钟，转大火放入白酒3克、开水适量烧开后撇去浮沫，加入姜片。将鱼头连同汤一起倒入砂锅中煲煮15分钟。

4、放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

天麻川芎白芷炖鸡汤

天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，

这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。

川穹，白芷天麻可以炖鸡吗

1、首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，

咱们就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤。

2、把准备好的鱼头和鱼骨清洗干净，然后把鱼头取出来用刀将鱼头剁成两半，中间不要剁开将它们连着，然后继续放到清水中清洗鱼骨也要再清洗一遍，清洗干净之后捞出来控一下水分，然后放到一个大碗中待用。

3、起锅烧油，加入食用油之后，咱们用铲子把油划一圈，然后把鱼头放进去煎一下，先把一面煎一下，然后给它翻面，等到两面都煎熟了之后，咱们把鱼头捞出来。锅中再加入适量的食用油，把鱼骨头放进去再煎一下，

用铲子拨动一下，让鱼骨头受热均匀。然后放入几片提前切好的鱼姜片，再把鱼头放进去，加入适量的料酒去去腥。

4、然后加入适量的开水，用大火将锅内的汤汁煮开，锅内汤汁煮开之后咱们用勺子撇去里面的浮沫，然后加一勺白糖提提鲜，将大火转成小火炖10分钟左右。

5、准备好的小葱，咱们给它摘干净，然后清洗干净，控干水分之后，咱们把它放到案板上切成葱花，切完之后放到一个大碗中，再向碗中加入适量的香油和胡椒粉。现在咱们煮的鱼汤已经变得非常浓白了，

向鱼汤中加入一点点食用盐，然后关火出锅。