正宗莲藕玉米排骨汤的做法，排骨莲藕玉米汤放什么调料

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做法如下：所需材料：- 排骨 500克- 莲藕 1根- 玉米 1根- 姜片 3片- 料酒 适量- 盐 适量- 水适量步骤：1. 排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。2. 莲藕去皮，切成小块，玉米切成小段备用。3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨煸炒至表面变色。4. 加入适量料酒，煮至酒味散去。5. 加入莲藕和玉米，加入适量清水，大火煮开。6. 转小火煮30分钟，加入适量盐调味即可。温馨提示：1. 煮排骨时，可以加入一些姜片和料酒去腥味。2. 煮汤时，可以根据个人口味加入适量盐和其他调味料。3. 煮汤时，可以根据个人口感选择煮的时间，时间越长汤越浓郁。1 首先，湖北排骨莲藕玉米汤是一道美味的家常菜。 2 它的做法比较简单，将排骨焯水去腥，然后与莲藕、玉米等食材一起煲至汤色浓郁，口感鲜美。 3 如果想让汤更加鲜美，可以在煲汤的时候加入少许盐和味精，调味即可。 同时，如果喜欢口感更加浓郁的汤，可以选择焖煮的方式，时间稍微长一些。

羊肉炖萝卜的做法 湖北？

准备以下食材：羊排2斤，萝卜1个，小米椒5个，大蒜5瓣，小葱和香菜各1根，生姜1块，大葱1根，食盐2茶匙，生抽适量，红枣10个，枸杞20粒 详细做法如下： 第一步：先把羊肉清洗干净，然后剁成均匀大小的小块，装盘备用。萝卜用刮皮刀削去外皮，再切成均匀大小的小块，装盘备用，生姜和大葱分别切片，也装盘备用。 第二步：锅里加入1瓢清水，把羊肉冷水下锅，放入部分姜片和葱片，再淋入2汤匙的料酒，开大火煮开，水开后会有一些浮沫，用勺子撇掉，再煮2分钟。 第三步：准备一个煲汤的砂锅，等羊肉焯好水后，用漏勺捞出来，转移到砂锅里面，再放入10颗红枣，放入姜片和葱片，再放入食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时！ 第四步：在煲汤的过程中我们来做个简单的蘸酱，小米椒切碎，大蒜拍扁后剁碎成末，一起装入碗中，用热油爆香，再放入适量的蒸鱼豉油（生抽）即可！ 第五步：等羊肉煲得差不多了时，打开锅盖，再放入切好的萝卜块，盖上锅盖，继续煲20分钟，把萝卜煲熟。煲好之后再放入枸杞煲5分钟，出锅前加盐调味。喜欢吃葱和香菜的切碎放上面，就可以上桌了，不喜欢的可以不不放