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板栗煲骨头汤的做法大全集，板栗炖骨头的功效

药材库 06-08 03:23:08 137

板栗炖骨头汤功效与作用是什么

可以喝。栗子有培育脾脏的效果，很好地被孩子的胃肠吸收。另外，骨汤还有补钙的功效，但不建议让孩子多喝。骨汤太油腻了，孩子长时间使用会出现消化不良的症状。

胃肠功能紊乱，孩子在吃饭，所以尽量让他吃清淡的东西。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么样的

食材：

牛骨200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1枚、盐1茶匙、葱1根

栗骨头汤的制作方法：

1、牛骨洗净，去板栗壶，切小块，姜片、葱花切段；

2、锅内倒入适量清水，牛骨放入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，取出；

3、洗牛骨，加水牛骨不立。放入姜片大火煮，然后小火炖50分钟，放入板栗炖15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱即可。

板栗骨头煲汤

材料

栗10個

淮山2冊

一把玉米

排骨500克

一根胡萝卜

几个枣儿

淮山栗汤的做法步骤

步骤1

胡萝卜切滚刀状切淮山段切淮山成品泡沫水预防氧化发黑

步骤2

把排骨冷水放进锅里烧开水洗干净

步骤3

将排骨玉米板栗胡萝卜枣放入砂锅大火煮小火后40分钟放入淮山再煮20分钟用盐调味

板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢

材料

龙骨(瘦肉、猪跛肉等瘦肉型部位均可) 500克

悉尼(这次使用的贡梨，500g左右) 1只

三片姜

陳皮1錠

20克椰子

五个无花果

两个大枣

20克杏仁

步骤1

将新鲜猪肉冷水放入锅中，放入姜片，煮沸取出，用清洗台用热水冲洗。在我用的猪跛肉里放几个龙骨。步骤2

用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟，可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。

步骤3

把肉和材料都放入汤锅，加入煮沸的水（1500ml，三支农夫山泉），煮开后放入切好的梨。

步骤4

按下煮汤键，60—90分钟就可以享用美味的汤啦。（60分钟味道就出来了，90分钟汤头会更浓些，看个人喜好和时间安排）

步骤5

不需要放盐，汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够23个人食用。

板栗煲骨头有什么营养

主料：牛脊骨1000g、大料：香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、丁香3个、冰糖2颗

辅料：盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗

做法步骤

步骤一：准备好炖牛骨头和所需的大料。

步骤二：牛骨头用冷水浸泡30分钟后，再用温水清洗干净备用。

步骤三：牛骨头冷水下锅，水开后焯水5分钟左右。

步骤四：边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末！记得中途把牛骨头翻面，使它受热均匀。

步骤五：焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末，捞出沥干水分备用。

步骤六：把所有的大料和牛骨头放进电压力锅内胆中，加入一小勺盐，一勺酱油。

步骤七：加入适量的开水至电压力锅内胆的最高刻度线。

步骤八：盖上盖子，按“蹄筋”键即可。指示灯跳到保温键后，再次按下“蹄筋”键。（总共压了1个小时）

步骤九：等到电压力锅的气压阀落下即可打开盖子了。

步骤十：炖好的牛骨头。

步骤十一：炖好的牛骨头汤里面放入适量的葱花和鸡精调味即可食用。

板栗炖骨头的做法大全家常

把瑶柱泡开后放入骨头煲与板栗，加盐，生姜片，料酒，清水一起煮30分钟后，放入味精调味即可。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么意思

煲牛骨汤是可以放板栗的。

食材：

牛骨200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根

板栗牛骨头汤的做法：

1、牛骨洗净，板栗去壳切小块，姜切片，葱切葱花；

2、锅中倒入适量水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，捞出；

3、牛骨洗净，加水没过牛骨，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟，再加入板栗炖15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。

板栗炖骨头汤功效与作用是什么呢

毛栗子和排骨可以一块炖着吃。而且毛栗子排骨汤健脾胃，强筋骨，滋毛润燥，非常适合冬季的一道养生滋补汤，毛栗子与排骨熬成汤羹味汁鲜美，骨头提供人体必需的优质蛋白质、脂肪，

尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。毛栗子和排骨有共同的滋补养脾肾功效，所以说毛子栗炖骨头汤是一种老少皆宜的营养汤。

板栗炖骨头汤的功效

板栗炖排骨好，锅中倒油，放入冰糖熬制，等到变成焦糖色，此时再将排骨倒入锅中，来回翻炒均匀，上色后倒入料酒、老抽，加葱蒜辣椒八角，来回继续翻炒。

将剥好的板栗倒入，倒一些生抽，均匀翻炒，均匀后倒入清水至锅中，稍微淹没排骨即可，煮开后换成小火炖半个小时，将排骨的香味和板栗的香甜炖出味道。熟了之后再闷一会开锅。