黑米糖水的做法和功效与作用(黑米糖水的做法和功效与作用及禁忌)
适量玉米油,轻轻搅拌在玉米粒上。当油温达到50%时,加入玉米粒,炒至熟透。
当爆米花爆开时,盖上锅盖,不断晃动不粘锅,使之受热均匀,当爆米花停止时,打开锅再煎几下,使蒸汽蒸发。倒入爆米花并放在一边。
锅中放入80克白糖。
加40克水。
当出现小气泡时,搅拌糖水,不要倒置。当糖水颜色变成浅琥珀色时,加入30克黄油或巧克力,搅拌融化。
加入黄油后,倒入新鲜爆米花搅拌均匀,然后关火继续搅拌至糖均匀地裹在爆米花上。
炒均匀。
倒出来,放凉,稍微凉了就戴上一次性手套,把糯米花剪掉。我们一起工作吧!非常美味!甜的!酥脆!
黑米糖水的做法和功效与作用及禁忌
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黑米糖水放什么糖
1 果冻的颜色和光泽很大程度上与原料和制作方法有关,但一般来说,采用新鲜原料并采用适当的制作方法可以达到乌黑有光泽的效果。 2 作为原料,需使用优质淀粉和水。 3 至于制作方法,需要注意淀粉的比例和加热时间,但一般情况下,将淀粉加入水中搅拌均匀后,加热至沸腾,然后转小火慢慢煮至它变硬了。 4 另外,我们在制作过程中可能会添加适量的糖和香料,以增强口感和香气。
黑米糖水的做法大全
材料
50克大米
80克瘦肉
皮蛋2 个
2克姜丝
几滴油
适量的盐
葱花适量
1汤匙酱油
1汤匙清酒
淀粉1/2勺
白胡椒粉
鸡精粉适量
训练
1、准备材料
2.将大米淘洗干净,加几滴水和色拉油,浸泡约30分钟。 (诀窍是:将米浸泡在油中,快速煮至嫩滑。)
3、瘦肉切条,用生抽、清酒、淀粉腌制15-20分钟。
4.皮蛋切成小丁。
5.将米和泡水放入锅中。加入清水(米1:水10)和姜丝,用大火煮沸,然后将火调至中火,不断搅拌,以免粘锅。 15到20分钟就可以了。此时,米粒已经开花,粥已经很有嚼劲了。如果喜欢软一点的话,继续煮10分钟左右。如果觉得太稠,可以加一点热水。
6. 煮至米粒膨胀变稠,加入一半的皮蛋。减少热量并煮10 分钟。
7. 加入瘦肉丝和另一半皮蛋。
8.大火煮约2-3分钟。
9.加入盐、白胡椒粉和鸡粉拌匀。
10.撒上葱花
感觉很好,这是最好的!
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下次我们一定会努力的,加油!
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