大暑为什么要吃荔枝？荔枝的营养价值和功效

大暑是中国二十四节气之一，是夏季最后一个节气，也是气温最高、日照最长的时期。在这个时期，人们容易出现疲乏、口渴、食欲不振等情况。有些人会选择食用一些具有清热解暑、补益健康作用的食物，其中荔枝就是一个不错的选择。

荔枝是一种热带水果，产于中国南方和东南亚地区。荔枝果实呈圆形或卵形，外皮呈红色或黄色，果肉多汁、甜美，富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等。荔枝还具有清热解毒、补脾益气、促进消化等功效，对于缓解大暑时期的不适症状有一定的帮助。

荔枝的营养价值

荔枝是一种低热量、高营养的水果，每100克荔枝果肉中含有蛋白质0.8克、脂肪0.3克、碳水化合物16克、纤维素0.3克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.3毫克、维生素B1 0.01毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素C 71毫克等多种营养成分。维生素C的含量非常丰富，每100克荔枝果肉中的维生素C含量比橙子还要高出2-3倍，有助于增强人体免疫力、促进胶原蛋白的合成、抗氧化等作用。

除此之外，荔枝还含有多种生物活性物质，如荔枝皂苷、荔枝多糖、花青素等，这些物质具有一定的药理作用，如抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等。

荔枝的功效

1. 清热解暑：荔枝具有清热解毒的作用，能够缓解人体因高温而产生的不适症状，如口渴、疲乏、头痛等。

2. 补脾益气：荔枝含有丰富的碳水化合物和维生素B族，能够促进人体能量代谢，增强身体的抵抗力和免疫力。

3. 促进消化：荔枝富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘和腹泻等消化系统问题。

4. 降血糖：荔枝所含的多糖物质能够增加胰岛素的分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的保健作用。

5. 抗氧化：荔枝富含维生素C和花青素等抗氧化物质，能够清除自由基，减少细胞损伤，对于预防衰老、癌症等疾病有一定的作用。

荔枝作为夏季水果的代表之一，不仅味道鲜美，而且营养价值和药用价值都非常高。在大暑时期，适当食用荔枝可以缓解身体不适，增强身体的抵抗力，对于保持健康有一定的帮助。