胆固醇高？少吃这10类食物！

胆固醇是人体中的一种脂类物质，它在适当的情况下能够帮助人体维持正常的生理功能，但是当血液中的胆固醇水平过高时，就会对身体健康造成威胁。高胆固醇会增加心血管疾病的风险，因此，控制胆固醇的摄入对于预防心血管疾病非常重要。而饮食是控制胆固醇的重要途径之一，下面就来介绍一下胆固醇高的人应该少吃的10类食物。

1.动物内脏类食物

动物内脏中富含胆固醇，如肝脏、肾脏、脑子等。胆固醇高的人应该少吃这类食物。

2.蛋黄

蛋黄中含有大量的胆固醇，每个鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量可达200毫克以上，因此，胆固醇高的人应该减少或避免食用蛋黄。

3.虾、蟹、贝类

虾、蟹、贝类等海鲜中含有较高的胆固醇，因此，胆固醇高的人应该少吃这类食物。

4.肥肉

肥肉中含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，因此，胆固醇高的人应该减少或避免食用肥肉。

5.奶油、黄油

奶油、黄油中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，胆固醇高的人应该减少或避免食用奶油、黄油。

6.酥皮类食物

酥皮类食物中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，胆固醇高的人应该少吃这类食物。

7.糖果、巧克力

糖果、巧克力等甜食中含有大量的糖和脂肪，因此，胆固醇高的人应该减少或避免食用这类食物。

8.油炸食品

油炸食品中含有大量的热量、油脂和胆固醇，因此，胆固醇高的人应该少吃这类食物。

9.快餐、垃圾食品

快餐、垃圾食品中含有大量的油脂和糖分，因此，胆固醇高的人应该减少或避免食用这类食物。

10.饮料

饮料中含有大量的糖分和热量，因此，胆固醇高的人应该减少或避免饮用这类饮料。

控制胆固醇的摄入对于预防心血管疾病非常重要。胆固醇高的人应该少吃上述10类食物，同时，增加摄入富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等，有助于控制胆固醇水平，保持身体健康。