车厘子吃不完可以做果酱吗,车厘子怎么做果酱最简单
其实吃不完的车厘子怎么做美味的果酱? 问题并不复杂,因为很多朋友不太了解车厘子的家庭自制方法,
今天小编给大家看看吃不完的车厘子是如何制作美味果酱的。 希望一些知识对大家有帮助。 让我们来看看对这个问题的分析。
正文目录
车厘子酱家用自制法式果酱的吃法如何把车厘子做成果酱
车厘子酱家庭自制法
用
无厘头600克白糖70克
冰糖50克
两勺酒
具体做法
1水果用水清洁,放空干燥。
去掉两种切成小块,放入70克糖腌制,充分搅拌加盖后放入冰箱冷藏过夜
3玻璃瓶清洗隔水5分钟高温消毒
4将腌制好的果肉放入锅中,加入50克冰糖用小火调匀,不断搅拌使其不粘锅
5 )煮10分钟左右,果汁开始变得粘稠后,用大勺子变压搅拌果肉,用热均匀快速软化果肉。
6另外,换个勺子搅拌煮,果汁会变得越来越粘稠,颜色变得鲜艳
煮720分钟,最后出锅前放2汤匙酒,煮至汤汁粘稠果肉变软,如果喜欢更浓的话可以煮2分钟左右取汁
8趁热放入消毒的玻璃瓶中,加盖放出空气,完全冷却后可以冰箱冷藏保存。
车厘子怎么吃,车厘子的吃法
1、直接吃
厘米波就是水果本身,可以直接吃。 洗了之后,就可以放进嘴里吃了。 无厘头的细胞核很硬,吃的时候要注意不要撞到牙齿,不要一下子吞下去,轻轻咀嚼,孩子和老人吃的时候最好先去核再吃。
2、做成果酱吃
厘米波的价格比樱桃贵得多。 如果车厘子多得吃不完的话,可以做成果酱吃。 方法:将车厘子去核去皮,用刀切碎后放入锅内,小火加糖慢慢搅拌,调直芡实,冷却后制酱。
3、做酒吃或喝饮料
厘米波味道香甜,将500克的车厘子放入1000ml的酒坛中,密封放置阴凉处,每隔三天搅拌一次,半月谈成甜樱桃葡萄酒。 做饮料的时候,可以用料理机把车厘子做成汁放入牛奶中喝。
如何把车厘子做成果酱
1.去蒂奇车厘子去去核。
2 .然后,撒上50g白糖,为了使果胶析出变稠,放置1小时,倒入不锈钢锅中。 将新鲜柠檬半开,去核,加入柠檬汁,加入100g冰糖。 50ml水。
3 .大火煮沸后转中火,汁液减半后转小火。 一直煮到粘稠为止。 搅拌过程中要一直用木筷子搅拌,避免粘锅。
4.倒出到大碗放凉,可以外面套个大盆子,浸入冷水中,凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干,厨房纸擦干,待果酱凉后倒入。密封后放入冰箱冷藏。
5.在密封前可以加入柠檬和砂糖,这两者可以起到防腐作用,使果酱可以放置数月,乃至半年。
车厘子果酱怎么做
里子果酱
1.里子果洗净,用机器打烂,不要太碎,倒入锅里煮,烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎。
5.烧开后改小火,加入适量的白糖和麦芽糖,比例自己控制,并挤入半个柠檬汁,不时地用勺子搅拌,以免粘锅。
6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中,旋紧盖子,冷却后放到冰箱内冷藏。
怎样做车厘子果酱
1.将车厘子去蒂去核。
2.之后撒上50g白砂糖,放置1小时,目的是为了析出果胶,这样才能熬出粘稠,然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开,去核,挤入柠檬汁,再加入大块冰糖100g。水50ml。
3.大火煮沸再转中火,把汁水收到差不多一半,转小火。继续熬(总计大约30分钟)至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌,防止粘锅。
4.倒出到大碗放凉,可以外面套个大盆子,浸入冷水中,凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干,厨房纸擦干,待果酱凉后倒入。密封后放入冰箱冷藏。
5.在密封前可以加入柠檬和砂糖,这两者可以起到防腐作用,使果酱可以放置数月,乃至半年。
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