大米（药材库百科）

大米，是指稻谷经过加工处理后去除外壳、胚芽及糠层后得到的主食。在中医药中，大米也被视为一种常用的药材。

大米性质温和，味甘，具有补中益气、养阴润燥、健脾养胃、清热解毒等功效。在中医药理论中，大米具有以下几种主要作用：

1. 补益脾胃：大米可以健脾养胃，增强人体消化吸收能力，并且能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
2. 养阴润燥：大米具有润肺生津的功效，可以缓解口干咽燥、便秘等问题，并且对于肺部干咳、喉咙干痛等症状也有一定的缓解作用。
3. 清热解毒：大米还可以清热解毒，对于口腔溃疡、皮肤湿疹等问题都有一定的缓解作用。
4. 改善睡眠：大米富含维生素B1和B6，这些维生素对于改善睡眠质量有一定的帮助作用。

另外，大米还可以用于制成各种中药方剂，如六味地黄丸、四物汤等。此外，大米还可以用于制作面膜、沐浴液等美容产品。

需要注意的是，大米在食用时应该注意适量，过度食用会导致胃肠不适、消化不良等问题。同时，在选择大米时应该选择品质优良、无农药残留的产品。