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何首乌怎么吃

药材库 08-08 12:04:03 108

据《本草纲目》记载:“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和,则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。”《开宝本草》中也有记载何首乌“黑须发,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。可见古人对何首乌评价颇高,所以何首乌被誉为中国古代“四仙药”(何首乌、黄精、地黄与灵芝)之一。

何首乌怎么吃

何首乌煲鸡

何首乌煲鸡(《饮食疗法)

配方:何首乌30g,研末,雌小鸡1只(约500g),盐、姜、酒适量。

做法:以白纱布2~3层包何首乌末,纳鸡腹中,加水适量入砂锅内煨烂。取出何首乌末袋,加盐、姜、酒调味,饮汤吃鸡,1日内分2次服完。

这种何首乌的吃法可治妇女子宫脱垂,白带,痔疮,脱肛等。

何首乌煲鸡蛋

何首乌煲鸡蛋(《饮食疗法》)

配方:何首乌60g,鸡蛋2只。

做法:何首乌切片与鸡蛋加水同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,吃蛋饮汤。

这种何首乌的吃法有益肾填精之功效,可治疗治血虚体弱,头晕眼花,须发早白,脱发过多,未老先衰,遗精,白带过多,血虚便秘等。

何首乌肝片

何首乌肝片(《家庭时令中药进补及药膳》)

配方:何首乌10g,切片,用水浓煎取汁10ml。猪肝250g。

做法:切条状片放入锅内炒一下,加入首乌汁、水芡、佐料,以旺火翻炒一会即可食。

这种何首乌的吃法有补肝肾,益精血,乌发明目之功效。

何首乌粥

何首乌粥(《大众医学》)

配方:制何首乌60g,粳米100g,大枣3枚,冰糖少许。

做法:何首乌入砂锅煎取浓汁去渣,再与粳米、大枣,冰糖同煮成粥,熟后即可食。

用法用量:每日1次作早、晚餐食用。

禁忌:大便溏薄者忌用。食用期间忌吃葱、姜、萝卜、猪肉、羊肉。

此何首乌的吃法可用于治疗肝肾不足,头晕耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱及老年性高血压,便秘等。

何首乌酒

何首乌酒《赤水玄珠》卷十一

配方:何首乌(大而有花者)牛膝各500克。

制法:以好酒1升,浸七宿,焙干,于木臼中捣末,蜜和为丸。

功能主治:治骨软风,腰膝痛,行履不得,遍身瘙痒。

用法用量:每日空腹时,用酒送下30~50丸。

去渣,加白蜜90g。任意饮30ml。

黑芝麻山药何首乌粉

黑芝麻山药何首乌粉

配方:黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克 .

做法:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。

用法用量:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。

这种何首乌的吃法有补肾,健脾,养血益精之功效。可用于治疗脾肾亏虚型贫血等症。

介绍了何首乌怎么吃,接下来为大家解答:

何首乌泡水喝的功效和方法

何首茶

《医疗保健汤茶谱》

配方:何首乌10克,绿茶10克,丹参10克,泽泻10克。

做法:加水共煎,去渣饮用,每日一剂,随意分次饮完。

这种何首乌泡水的方法具有美容,降脂,减肥之功效。

何首乌茯苓白术饮

何首乌茯苓白术饮

配方:制何首乌40克,茯苓15克,白术15克。

做法:何首乌等三味药材同研磨为细末。

用法用量:温水调服。

这种何首乌泡水的方法有补气血养肝肾,乌发之功效。

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