花胶红枣糖水,花胶煲红枣功效和作用
花胶炖红枣冰糖的功效窍门
步骤/方式1
食材:鱼胶50克、瘦肉50克、水1.2L、盐1克、香菜1根、鸡蛋1个
海苔泡沫
步骤/方式2
准备猪肉糜
步骤/方式3
水开了
步骤/方式4
加入鱼胶煮15分钟
步骤/方式5
加入适量的肉末
步骤/方式6
用筷子搅拌撒上猪肉糜
步骤/方式7
打一个鸡蛋
步骤/方式8
用筷子搅拌鸡蛋,放入香菜、盐调味。
步骤/方式9
然后停火,可以放在盘子里。
花胶煲红枣功效和作用
食材:
乌鸡:半羽、花胶: 4根、香菇: 5根、红枣: 5根、枸杞: 1根、生姜:4-5片、盐:适量。
手順書作成:
1、用乳霜洗净泡沫,切成小片状备用。
2、在香菇、红枣、枸杞水中浸泡15分钟。
3、乌鸡切早,烧水少许,去血水备用。
4、所有材料放入炖锅中,沥干水用文火炖2-3小时即可。 出锅前用盐调味就可以了。
花胶红枣冰糖汤
【材料】花胶、小米、大米、红枣、清水、冰糖或白糖
【制作】
1、奶油要提前浸泡,用干净的冷水浸泡两三天左右,记得第二天至少更换一次水。 这样的话,奶油就可以少吃腥味了。 有时间的话,一天换两次也可以。
2、明胶完全起泡成白色果冻状,洗净,用剪刀处理成适度小块备用。
3、把小米大米稍微浸泡一下洗干净,小米大米比例约为1:1,这样煮出来的米粥口感好。
4、砂锅里加适量水,大火煮至微微沸起的状态,加入小米大米先煮开,煮的时候稍微搅拌下,防止米粒粘到砂锅底。
5、煮沸之后加花胶,继续搅拌均匀熬煮开,可以选择转小火加盖,也可选择中火不加盖。
6、等到米粒都煮透以后,加入切片的红枣,加适量冰糖或白糖,继续搅拌均匀煮入味即可。
花胶红枣糖水
食材:花胶20g,红枣3颗,冰糖适量
做法:花胶提前泡发好,红枣去核,锅内放入红枣,加入适量热水,炖30分钟,时间到,再加入鱼胶续炖30分钟后,再加入冰糖调味即可。
花胶炖红枣枸杞红糖的做法
鱼胶可以和红枣枸杞一起炖成甜的,也可以和鸡肉、猪肉炖成咸的。鱼胶这种食物是非常适合孕妇食用的,它含有丰富的矿物质和蛋白质,对于孕期的调理和胎儿的发育都是有一定的好处的。
花胶炖冰糖的功效与作用
甜的。
炖鱼胶,一般是用牛奶、红枣、莲子、冰糖之类的来炖,是甜味的,所以大多是放糖的,不需要放盐的,如果是做咸味的,用猪肚、排骨等食材炖鱼胶汤的话,倒是需要放盐,也是在炖好起锅前再放盐调味。
花胶炖冰糖红枣的做法与功效
1、食材:花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。
2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意:浸泡俗称发花胶,目的是将花胶泡开,炖的时候营养成份更易析出,的温水以及容器不能有油,否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。
3、红枣去核。红枣核会燥火,去核后可达补血作用但可免上火。
4、发好后,将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入,然后加水至1500ml,再加入一般我会选择电子炖盅,一方面好控制时间,另一方面火候好掌握。
5、电子炖盅时间调至2小时,到时自动呼叫,即可开吃。
花胶炖红枣的做法大全
1:红枣枸杞花胶炖奶
红枣枸杞牛奶冰糖即食花胶
做法:
红枣(去核)、枸杞洗净,红枣和牛奶煮开后,再加入冰糖和花胶小火煮一会关火,撒入枸杞即可
2:酒酿花胶炖奶
酒酿即食花胶牛奶红枣桂花
做法:
红枣洗净去核,牛奶和红枣煮开后,再加入花胶、酒酿小火煮一会关火,撒入桂花即可
3:银耳百合花胶炖奶
莲子百合银耳冰糖即食花胶牛奶
做法:
莲子、百合洗净浸泡半小时,锅中加入适量水,百合莲子银耳一起放入煮半小时出胶后,放入冰糖、花胶、牛奶煮5分钟即可。
4:花胶木瓜炖奶
木瓜牛奶枸杞冰糖即食花胶
做法:
木瓜去皮去籽切小块,锅中加入适量水将木瓜煮至软熟后,加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可。
5:四红花胶炖奶
红衣花生红豆红枣枸杞即食花胶冰糖牛奶
做法:
红豆洗净提前浸泡3小时,红枣去核、花生、枸杞洗净,养生壶加入适量水,红豆红枣花生煮40分钟,再加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可
6:花胶红豆奶露
牛奶红豆冰糖即食花胶
做法:
红豆洗净,将红豆、冰糖放入豆浆机加适量水按豆浆模式煮熟,倒入碗中,趁热加入牛奶和花胶即可。
7:所需食材
新西兰花胶(用的干货约40g)尖椒
姜片大葱洋葱
制作步骤
1花胶提前泡发好切块以便更好炖煮出胶质营养,炖完汤或炖完牛奶做奶冻甜品的花胶,捞出来冲洗干净备用。
2大葱切成断,姜和辣椒切片切丝都可以,洋葱切块,蒜瓣拍碎。
3锅烧热加油,姜蒜爆香,加大葱和洋葱炒到断生,花胶块放进去一起翻炒。
4加入调料:生抽、耗油、料酒、少许盐和味精等
5加入切好的尖椒,炒到稍稍发软就可以关火起锅咯。
8;花胶炖牛奶步骤:
1,先把所需食材都清洗干净放入炖锅,红枣,莲子,怀三药,百合,枸杞,鱼胶
2,最后再加入3片生姜,不难喝的,这是驱寒去腥的好方法。放入炖锅2.5h。
3,炖好之后倒入一瓶牛奶即可,搅拌均匀,
9;桂圆红枣牛奶花胶羹
功效:益气补血、增强免疫力
配料:桂圆、红枣、纯牛奶、花胶
做法:
1、泡发好的花胶切块备用,桂圆和红枣分别浸泡20分钟,红枣去核;
2、把红枣桂圆花胶放入电炖盅,里外加热水,炖煮30分钟后加入150ml纯牛奶搅拌均匀即可食用。
10:玫瑰双胶炖奶
功效:淡化色斑、润泽肌肤,增强免疫力配料:墨红玫瑰花、桃胶、纯牛奶、花胶做法:
1.泡发好的花胶切块备用;
2、玫瑰花用80的温水焖20分钟后取玫瑰水;
3、桃胶泡发好洗净杂质;
4、先把桃胶和花胶,玫瑰水一起放入电炖盅炖煮30分钟,然后加入牛奶和玫瑰花瓣,即可食用。
花胶炖红枣冰糖的功效窍门是什么
1、食材:花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。
2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意:浸泡俗称发花胶,目的是将花胶泡开,炖的时候营养成份更易析出,的温水以及容器不能有油,否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶的时间最好是一天一夜。
3、红枣去核。红枣核会燥火,去核后可达补血作用但可免上火。
4、发好后,将花胶连水放进炖盅。再将红枣和适量冰糖加入,然后加水至1500ml,再加入一般我会选择电子炖盅,一方面好控制时间,另一方面火候好掌握。
5、电子炖盅时间调至2小时,到时自动呼叫,即可开吃。
6、注意事项单独列开:好的花胶会有腥味,不是每人能接受。因此,可在上面配料中加入姜二片。另外更有一种方法,比较神奇,不喜欢放姜可以放入二颗瑶柱,最好是大个头一点,这两种海产干货放在一起竟然可以去腥,
我也想不明白,但实在是可行的。
花胶炖红枣冰糖的功效窍门图片
说到补充骨胶原蛋白糖水,必不可少的其中之一就是牛奶炖花胶。
牛奶炖花胶是十分适合女士食用的甜品,对人体具有滋润作用,多吃能够补充胶原蛋白,滋养皮肤补中益气。
我吃牛奶炖花胶一般是不加糖的,大家在做这个甜品的时候,也能根据自己的口味适当增加一点冰糖,冰糖会比其他糖类的口感要清甜一点。
材料
1.黄花胶6个
2.红枣、姜片适量
3.牛奶250ml/炖盅
步骤
1.花胶提前泡发好,并且洗干净表面的筋膜物。
2.把花胶、红枣片和姜片放进炖盅,每个炖盅倒进250ml牛奶,然后放进电子炖盅,炖制1小时即可。
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