针金针菇怎么做能根什么抄好吃，针金菇怎样做好吃呢

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金针菇怎样才能做的好吃

步骤/方式1

蒜蓉金针菇

步骤/方式2

豆皮金针菇卷

步骤/方式3

茄汁金针菇

步骤/方式4

椒盐金针菇

步骤/方式5

凉拌金针菇

金针菇怎样做比较好吃

金针菇鸡丝

原料：鸡脯肉、金针菇、葱、红辣椒、植物油、料酒、姜末、淀粉、盐、香油各适量。

做法：鸡脯肉切丝，放入碗中，加入料酒、姜末、淀粉抓匀，并腌渍10分钟；葱、红辣椒分别洗净，切丝；金针菇，切除根部备用。锅中倒入植物油烧热，放入鸡丝、金针菇及1大勺水炒熟，加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。

金针菇烧肥牛

原料：肥牛肉，金针菇，红椒，姜末，葱末，盐，鸡精，酱油，水淀粉，白糖，清汤。

做法：肥牛肉切片，用盐、鸡精腌渍10分钟；金针菇切去老根，洗净；红椒切末。油锅烧热，下姜末、红椒末、金针菇、肥牛略炒，倒入清汤，加适量盐、鸡精、白糖，用小火烧透入味，再用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。

什锦鲜蔬

原料：香菇、金针菇、榛蘑、西芹、胡萝卜各50克，植物油适量，蚝油、水淀粉少许，葱白1根。

做法：西芹、胡萝卜切丝；香菇、金针菇、榛蘑蘑切丝；葱白切段。锅中水烧热，放以上材料焯一下，捞出后放凉水中浸泡，备用。油锅烧热煸炒葱段，放香菇、金针菇、榛蘑、西芹、胡萝卜，倒入蚝油，炒匀；汁收干后可放少许水，再放水淀粉勾芡炒匀即可。

金针菇怎样才能做的好吃又简单

把金针菇放平底锅里煎，少涮一点，海鲜酱，煎熟后撒上烧烤料，放点葱花，装盘。好吃有简单的金针菇就做好了

金针菇怎么做才好吃呢?

金针肉丝汤

原料:金针菇200克，猪肉丝150克，鸡蛋液20克，淀粉、盐、味精、高汤、豆油各适量。

做法：金针菇切成段；肉丝用鸡蛋液、淀粉上浆。炒锅上火，放入豆油烧至五成热，投入肉丝滑油后，倒入漏勺沥去油。汤锅上火，倒入高汤，加入金针菇，大火煮10分钟，再放入肉丝，用盐、味精调味即可。

金针菇怎么做好吃啊

凉拌金针菇

1、首先将金针菇清洗干净，去掉尾部黏在一起的根，然后浸泡片刻。

2、在锅中倒入能够没过金针菇的清水，煮沸后将金针菇放入，焯水30秒就可以捞起来放入凉水中冷却。　　

3、将黄瓜洗干净后去皮，切丝，然后备用。金针菇和黄瓜一起吃，一揉一脆口感非常的好。

4、将金针菇从凉水中捞出沥干水分，把蒜切成蒜泥，开始调制酱料。

5、放入少许的精盐、少许白糖、适量香油、花椒油、蒜泥倒在一起搅拌成调料。　　

6、将料汁和黄瓜丝、金针菇混合在一起搅拌均匀，这样凉拌金针菇就做好啦。夏季做凉拌金针菇放入冰箱冷藏，味道会更好。

金针菇怎么做好呢

首先准备食材：

金针菇 x 250g

剁椒 X 适量

生抽 X 2汤匙

小葱X 适量

食材准备好之后，把金针菇洗干净，然后撕成小块，摆到蒸盘上面。然后在上面铺上一层剁椒！

金针菇铺好剁椒之后，起蒸锅，蒸锅上汽之后，把装到蒸盘的金针菇放蒸锅里，大火蒸15分钟！

金针菇蒸好之后，在盘子里会有一些汤汁，要把这些汤汁倒掉！

倒掉盘子里的汤汁之后，把在金针菇上淋上2汤匙的生抽，然后撒上适量的小葱葱花！

另起一锅，加油烧热，油温到100°C左右即可，然后在金针菇上面浇上热油，这样一道鲜嫩可口的剁椒金针菇就做好了，非常的好吃下饭。

金针菇怎么做好吃不胖

1、粗粮无糖消化饼干

这款粗粮无糖消化饼干，推荐南瓜味和秋葵口味，富含膳食纤维，而且0乳糖、0果糖、0葡萄糖，口感又酥又脆，好吃又解馋。还特别喜欢木糖醇消化饼干，用木糖醇代糖，一丢丢甜味，带给味蕾愉悦感，采用麦麸、燕麦等制作，还添加了鸡蛋，富含膳食纤维，解馋又饱腹。

五谷杂粮零食消化饼干，每2块饼干是一个独立小包装，工作到下午肚子咕咕叫时，随时撕开包装，吃上2块饼干，垫一垫，胃里不空虚，刚刚好解唇齿的馋，还不担心长胖

2、西南大学研制的魔芋结

坊间有“要想瘦，吃魔芋”之说，道出了常吃魔芋对清洁肠道有好处。由“西南大学研制”的魔芋结，看起来就好像粉丝，却是采用魔芋粉制作，0脂肪，0添加防腐剂，直接用清水冲洗之后，拌上调味料汁就能吃，质感Q弹，口感筋道有嚼劲，低卡轻热量，饱腹解馋，晚餐吃也不怕胖。

还可以搭配番茄、虾仁、金针菇等来煮汤，或者用魔芋结来烫火锅，凉拌沙拉等，怎么吃都好吃。

3、小鸡收腹荞麦方便面

如今人们生活条件好了，精米白面经常吃，就算不是为了减肥，平常也适合搭配着吃一些粗粮，膳食均衡，对身体健康有好处。

小鸡收腹&举铁先生联名荞面方便面，采用荞麦粉，全麦粉制作，富含膳食纤维，营养也丰富。

水煮3分钟左右就熟透，口感筋道有嚼劲，吃上少许就很有饱腹感。把它当作日常代餐是好选择，100%真粗粮

4、红豆薏米燕麦粗粮饼干

偶尔加班时，随时撕开独立小包装，吃上两块饼干垫一垫，饱腹感强，就连加班心里也不觉得委屈呢。一位办公室小哥哥戏称：改变不了加班的命，一定要改变一下加班的胃~

5、全麦面包

早上起床后，直接冲上一杯牛奶，搭配全麦面包就是元气早餐，口感喧软，0添加蔗糖、0添加植物油，饱腹又低卡。

金针菇怎样才能做的好吃呢

油麦菜的最佳搭档是豆豉鲮鱼，用金针菇和油麦菜搭配的并不多。金针菇和油麦菜，一绿一白、一软一脆、是食用菌和青菜的完美结合，并且是一道老少皆宜的菜肴。

金针菇怎样做出来好吃

金针菇焖虾的做法

烹制流程：

1.提前准备好食物

2.新鲜虾清洗，用餐厅厨房剪子在背部裁开，除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋

3.剥出大蒜，切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿

4.锅上放2大勺油，4分热时放进蒜末炒成香气，添加1炒勺水，放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸

5.碟内先铺金针蘑，再放置好开背虾。把烧好的调味品浇盖在虾的开背处，料汁淋在金针蘑上

6.电饭锅内胆加沸水，菜碟放进蒸屉中放置内胆上

7.电饭锅蒸制作用蒸15-20分钟就可以公布

8.撒上香菜和朝天椒装饰设计就可以享受

烹制小提示：

应用的是电饭锅蒸制作用，因为添加沸水蒸制，能够节约蒸制时间。15-20分钟就可以公布，时间长虾肉质地易老

鸡翅金针菇的做法大全

鸡腿跟金针蘑这二种食物可能我们都不清楚是能够 放到一起制做的，并且也不会他们的作法。实际上，金针蘑鸡翅的做法非常简单，我们要是将鸡腿清理干净后开展腌渍，随后在气将金针蘑清理解决干净，最终将这二者放到锡箔纸上，一起放到电烤箱中加温烧熟就可以服用，大伙儿能够 试着一下它的作法。

鸡翅金针菇的做法大全

做法：最先我们先提前准备一些鸡腿，随后把鸡腿给清理干净，直到清理干净之后，把鸡腿的双面刮花刀。随后把鸡腿放到水里侵泡，那样也是能够 进出不来不必要的鲜血，做出去的鸡腿可以极大地降低腥味儿。

随后我们把准备好的金针蘑的根处切除以后，把金针蘑也放到水里侵泡，直到侵泡好之后把金针蘑捞出来再清洗一遍，随后掰成小朵预留。

以后我们把准备好的鸡腿也清理干净，假如提前准备的鸡腿较为少得话，我们也是能够 把鸡腿从正中间割开，那样也是能够 提升进味的总面积，鸡腿吃起来会更为的美味，可是假如提前准备的实际上比较多得话，也是能够 无需那样做的。

随后我们把鸡腿放到一个海碗里边以后，添加适量的生抽酱油香油，食盐和米酒，随后再切上一些姜片，放进碗中充足的搅拌均匀开展腌渍，腌渍的时间越长也会更为的进味，实际的腌渍时间我们也是能够 依据自身的时间来掌握。

直到鸡翅腌制好之后，我们再提前准备一些木薯淀粉，随后把木薯淀粉添加到鸡翅，那样也是可以更强的锁定鸡翅的水份，让鸡腿在吃起来的情况下口味更为的嫩滑，直到鸡腿裹好木薯淀粉之后先放到一旁预留。

鸡翅金针菇的做法

随后我们把金针蘑匀称的摆在一个海碗里边以后，把裹好木薯淀粉的鸡腿匀称的摆在金针蘑上，随后把剩余的这些粉像匀称的淋在上面。随后就可以放到炒锅上去蒸了。

在蒸的情况下能够 冷水下锅，直到水开气短之后，再类似蒸上20~25分钟上下的时间就可以了。直到蒸熟之后就可以提前准备一些小葱花和小辣椒剁碎，随后撒在上面了，那样美味的金针菇蒸鸡腿就搞好了。

不但色调看上去十分的好看，在吃起来的情况下味儿也是十分的香的，假如你也喜欢的话，就赶快来试试看吧。

金针蘑的五大健康养生作用

一、缓解疲劳

依据实验数据，给小白鼠服食一定时间的金针蘑，具备抵御疲惫、加快缓解疲劳的功效

二、抗感染

金针蘑菌丝、籽实体中的成分对身体也是有抑菌消炎的功效

三、防高血脂，降胆固醇

金针蘑可阻抑小动物因喂精饲料而造成的血糖上升，减少胆固醇，能预防心脑血管病症

鸡翅金针菇的做法大全

四、抗肿瘤

金针蘑含糖量体对肝癌、肺癌均有显著的防癌功效。从金针蘑中获取的朴菇素能合理地抑止肿瘤的生长发育，具备显著的防癌功效

五、推动基础代谢

研究发现，金针蘑能合理地提高身体的生物活性，推动身体基础代谢，有益于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用

服用金针蘑的忌宜

一般群体均可食。但这些人不适合服用。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多