补肾鱼汤的做法大全

鱼中含有很多丰富的营养，而且味道鲜美，冬天的时候在家可以喝一碗甜美的鱼汤温暖身体，别提多舒服了，但是很多人不知道其实鱼汤也可以做成补肾壮阳的药膳。

今天我们就为大家带来补肾鱼汤的做法大全，一起学习一下补肾鱼汤的做法吧，同时还为女性朋友带了补气血的鲫鱼汤的做法，觉得有用的朋友不妨推荐给身边的人吧。

补肾鱼汤的做法大全

1、鲭鱼牡蛎汤

配方：鲭鱼1条，龙骨50克，牡蛎50克，盐、姜、葱适量。

做法：先将龙骨、牡蛎洗净，入锅加清水熬汤，熬至十分钟，捞起药渣。后将鲭鱼去鳃、肚、鳞后洗净拭干后切段。入油锅炸至酥黄捞出。将炸好的鲭鱼放入药汤中，熬至汤汁浓郁，加葱、姜、盐调味即可。

功效：具有镇惊安神，滋补强壮，补益肝肾，缓解疲劳，固精之功效，适用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等症状。

2、杜仲鲤鱼汤

配方：鲤鱼1条，杜仲、枸杞各30克，生姜适量。　　

做法：将前3味洗净装入纱布袋，袋口扎紧；鱼去鳃、内脏及鳞洗净，与药一起入锅，用文火煨煮1小时。

功效：肾虚妊娠水肿。证见妊娠数月，面浮肢肿，尤以腰以下为甚，四肢欠温，腰膝无力，舌质淡，边有齿痕，苔白润，脉沉迟。

3、黑豆红枣塘虱鱼汤

配方：塘虱1条，黑豆80克，红枣10粒。

做法：先将黑豆洗净，浸泡半天备用。将塘虱去除内脏、鱼鳞洗净，锅热倒油将塘虱煎至两面微黄，锅中放入红枣和黑豆，加入适量清水，武火烧开后转文火，加适量盐炖煮一个半小时即可。

功效：具有滋阴补肾、补脾利湿和乌发养血之功效。

补气血的鲫鱼汤的做法

当归鲫鱼汤

配方：鲫鱼1条，当归1支，枸杞子10克、黄耆10克、生姜适量。

做法：鲫鱼去除内脏鱼鳞洗净，拭干水后在鱼背处横切一刀方便入味，将适量盐均匀地抹在鲫鱼上，腌制一刻钟。将当归、生姜洗净切成片，枸杞子和黄耆洗净沥干水备用。后将当归、黄耆、枸杞、料酒入锅加入清水武火煮沸，改文火焖煮半小时。往鲫鱼肚中塞入少许姜片，将鲫鱼放入砂锅内，倒入熬好的药材液搅匀，武火煮沸改文火煮半小时。

功效：具有健脾利湿，和中开胃，活血通络和温中下气之功效。适合用于痛经、体虚的女性、产妇食用，男性服用也可有补气、补血、助阳的效果。