豇豆角的做法大全,豇豆角怎么做好吃,豇豆角的家常做法

豇豆角是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。豇豆角的做法也非常多样化，可以炒、煮、炖等，下面就为大家介绍一些豇豆角的做法。

1. 豇豆角炒肉片

材料：豇豆角、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽

做法：

1）将豇豆角洗净切段备用。

2）将瘦肉片切成薄片，用盐、料酒和生抽腌制10分钟。

3）锅中加油，放入葱姜蒜爆香后放入肉片翻炒至变色。

4）加入豇豆角继续翻炒，加少许水焖5分钟。

5）最后加入老抽调味即可。

1. 豇豆角汤

材料：鲫鱼头、豇豆角、姜片、葱段、盐

做法：

1）将鲫鱼头洗净备用。

2）将锅中加水煮开，放入鲫鱼头、姜片和葱段煮10分钟。

3）将豇豆角洗净切段，加入锅中继续煮5分钟。

4）最后加入盐调味即可。

1. 豇豆角炒蛋

材料：豇豆角、鸡蛋、盐、生抽

做法：

1）将豇豆角洗净切段备用。

2）将鸡蛋打散备用。

3）锅中加油，放入豇豆角翻炒至变色。

4）倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

5）最后加入盐和生抽调味即可。

1. 豇豆角红烧肉

材料：五花肉、豇豆角、葱姜蒜、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、盐

做法：

1）将五花肉切成小块备用，焯水去血水备用。

2）锅中加油，放入葱姜蒜爆香后放入五花肉块煸炒至微黄色。

3）加入料酒和八角香叶继续煸炒。

4）加入豇豆角和适量水，烧开后转小火焖煮20分钟。

5）最后加入生抽、老抽和盐调味即可。

1. 豇豆角蒸鱼

材料：草鱼、豇豆角、姜片、葱段、盐、料酒

做法：

1）将草鱼洗净备用。

2）将豇豆角洗净切段，姜片和葱段备用。

3）将草鱼放在盘中，放上姜片和葱段，再放上豇豆角。

4）加入适量的盐和料酒，上锅蒸15分钟即可。

以上就是关于豇豆角的做法大全，不同的做法可以让你品尝到不同口味的美食。无论是家庭晚餐还是朋友聚会，都可以尝试一下这些丰富多样的做法。